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Cará branco da Amazônia: propriedades termogravimétricas do amido nativo e modificado. O amido é um material extremamente versátil, o que se comprova pela sua ampla utilização industrial e comercial. Portando, sempre há pesquisas em desenvolvimento para descoberta de novas fontes como t... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Modificação do amido de Dioscorea sp: propriedades calorimétricas. O procedimento de gelatinização do amido é importante, visto que vários ramos da indústria se utilizam desse fenômeno para conferir características desejadas a seus produtos. O estudo visa analisar o... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Tuberosas conservadas por agricultores tradicionais da Baixada Cuiabana, Mato Grosso. O amido é a principal substância de reserva nas plantas superiores, fornecendo de 70% a 80% das calorias consumidas pelo homem. Os depósitos permanentes do amido nas plantas ocorrem nos órgãos de rese... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Caracterização físico-química de tangerina satsuma okitsu (c. Unshiu marcovitch) e de laranja cara cara (c. Sinensis l. Osbeck) cultivados no rio grande do sul. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
HORTALIÇAS não convencionais. Hortaliças tradicionais: cará-do-ar. Plantio. Conservação e usos. Receita. Cará-do-ar: formato de borboleta. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Cara Cara laranja de polpa vermelha. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Toposseqüência de solos cultivada com milho no estado de Sergipe. O oeste de Sergipe vem se destacando na produção de milho numa extensa área de solos férteis com boas características edáficas. A potencialidade e extensão dos solos, bem como a necessidade de introdu... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Seleção de isolados de trichoderma spp. para o controle de sclerotinia sclerotiorum, agente causal do mofo-branco do feijoeiro. O mofo-branco (Sclerotinia sclerotiorum) é uma das doenças mais destrutiva do feijoeiro nos plantios de outono-inverno, quando os dias são mais curtos e as temperaturas amenas (15-25oC). O controle qu... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Características analíticas dos vinhos Riesling Itálico da Serra Gaúcha. A Serra Gaúcha, reqrao vitícola mais importante do Brasil, apresenta aptidão enológica para a produção de vinhos brancos. Entre as cultivares de videira mais utilizada na produção de vinho brancofino... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Avaliação do risco de extinção do jacaré-coroa Paleosuchus trigonatus (Schneider, 1801) no Brasil. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013

Mostrando 1 - 10 de 2.863 resultados.

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