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Características físicas de maracujás-amarelos em Mato Grosso. As características qualitativas de um produto agrícola, como o maracujá, permitem verificar se estes atendem aos padrões de qualidade exigidos pelos consumidores e pela indústria. Assim, avaliaram-se... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Características físicas de extrusados de arroz e inulina. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Características físicas e físico-químicas do uxi (Endopleura uchi Cuatrec). o uxizeiro é uma fruteira encontrada em todo estuário amazônico, inclusive no Estado do Amapá. A procura por matérias-primas alternativas para alimentação e geração de energia em comunidades isoladas... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Produtividade e características físicas de frutos de progênies de meio-irmãos de maracujá maçã (Passiflora maliformis L.) visando o melhoramento genético. Produtividade e Características Físicas de Frutos de Progênies de Meio-Irmãos de Maracujá Maçã (Passiflora maliformis L.) Visando o Melhoramento Genético Clotildes Neves da Silva1; Fábio Gelape Faleir... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Características físicas e químicas de frutos de pupunheira no estado do Pará. O objetivo deste estudo foi caracterizar física e físico-quimicamente frutos de 21 matrizes de pupunheira (Bactris gasipaes Kunth), visando a obter subsídios que permitam avançar com o programa de mel... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Avaliação das características físico-químicas e microbiológicas de tucupi comercial. Na fabricação da farinha de mandioca, obtém-se um líquido residual denominado manipueira, do qual, por meio do processo de fermentação e cocção, obtém-se o tucupi. Na fabricação do tucupi, são utiliza... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Características físico-químicas de amostras de leite de tanque comunitário. Neste trabalho objetivou-se avaliar a qualidade físico-química do leite cru obtido de 72 amostras provenientes de nove propriedades rurais situadas na região da Gameleira, no município de Sacramento,... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Características físicas de frutos de pequizeiro (Caryocar coriaceum Wittm.) nos Estados do Maranhão e Piauí. Este trabalho teve como objetivo avaliar a variabilidade de características físicas de frutos de acessos de pequizeiro coletados em vários locais de ocorrência natural da espécie nos estados do Maranh... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Características físicas e químicas do fruto do uxizeiro. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Características fisico-quimicas da polpa de caju in natura refrigerada e congelada. O pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.) tem amplo potencial de aproveitamento na agroindústria. O objetivo deste trabalho foi avaliar as características físico-químicas da polpa de caju sob di... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012

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