Pular para o conteúdo 1
Ir para o menu 2
Ir para a busca 3

Portal Embrapa

Língua Língua

português English
Entrar

Busca de Publicações

Aviso: Em razão de manutenção do Data Center que hospeda as publicações digitais da Embrapa informamos que todos os arquivos de publicações estarão indisponíveis para download das 17hs do dia 08/12/2024 até o dia 12/12/2024.

Ordenação: data | alfabética


Caracterização química de frutas nativas vermelhas: araçá vermelho, cereja-do rio-grande, pitanga e jabuticaba. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Teor de açúcar da água residuária do desmucilamento do café de diferentes variedades. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Análise sensorial alcatra bovina maturada pela técnica do Perfil Livre. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Qualidade física de alcatra (Gluteus medius) bovina maturada e resfriada. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Reúso da água na produção de café cereja descascado. Com o objetivo de reduzir o volume de água empregado no processamento de café via úmida foi desenvolvido um sistema de remoção de resíduos de baixo custo, denominado ?Sistema de Limpeza de Águas Resid... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Propriedades funcionais e qualidade físico- química da cereja-do-rio-grande (eugenia involucrata dc.) In natura e processada na forma de geleia. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Produção de café cereja descascado: equipamentos e custo de processamento. Equipamentos necessários à produção do café cereja descascado; Pré-Limpeza; Descascador de café "cereja madura"; Lavadores; Desmucilador; Secadores de café; Equipamentos necessários; Sistema de prepar... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Composição nutricional e valor calórico da mucilagem do café bourbon. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Perfil sensorial de tomate do tipo cereja in natura. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Qualidade do café conilon em função do tempo decorrido entre a colheita e o início da secagem. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009

Mostrando 1 - 10 de 77 resultados.

Observações

1 - Por padrão são exibidas publicações dos últimos 20 anos. Para encontrar publicações mais antigas, configure o filtro ano de publicação, colocando o ano a partir do qual você deseja encontrar publicações. O filtro está na coluna da esquerda na busca acima.

2 - Para ler algumas publicações da Embrapa (apenas as que estão em formato ePub), é necessário ter, no celular ou computador, um desses softwares gratuitos. Sistemas Android: Google Play Livros; IOS: iBooks; Windows e Linux: software Calibre.

Acesse outras publicações

Acesse a Base de Dados da Pesquisa Agropecuária (BDPA) para consultar o acervo completo das bibliotecas da Embrapa.