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Autoria: AMABILE, R. F.; MINELLA, E.; PEREIRA, V. C.; YAMANATA, C.; RIBEIRO JUNIOR, W. Q.; CAPETTINI, F.; SAYD, R. M.; NASCIMENTO, W. F. S. A cevada (Hordeum vulgare L.) é uma espécie da família das gramíneas da tribo Triticeae. Esta espécie foi uma das primeiras domesticadas para a alimentação humana e é considerada o mais antigo cereal... ... |
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Autoria: MINELLA, E. A Embrapa Trigo, através de parcerias, vem trabalhando fortemente para o desenvolvimento de cultivares e de tecnologias de produção dirigidas à cultura de cevada cervejeira. Esta publicação destina-se... ... |
Autoria: VILARINHO, A. A.; FAVARETTO, A.; LAU, D.; MINELLA, E.; MACHADO, J. R. de A.; PIRES, J. L. F.; COSTAMILAN, L. M.; ANTONIAZZI, N.; LIMA, M. I. P. M.; SCAGLIUSI, S. M. M.; CARPENTIERI-PIPOLO, V. Resumo: O presente trabalho teve como objetivo apresentar as características agronômicas e de qualidade para produção de malte cervejeiro, da nova cultivar de cevada BRS Kolinda, registrada e lançada... ... |
Autoria: MINELLA, E.; GOTTI, E.; BOTINI, M.; ANTONIAZZI, N.; NOVATZKI, M.; BOROWSKI, D. Z.
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Autoria: MINELLA, E.; CIULLA, C.; BOTINI, M.; ANTONIAZZI, N.; NOVATZKI, M.; BOROWSKI, D. Z.
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Autoria: MUNARETTO, D.; LÂNGARO, N. C.; BRAMMER, S. P.; MINELLA, E.; LIMA, M. I. P. M.; DEUNER, C. C.
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