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Caracterização celular, quantitativa e teor de cloretos do leite cabras f1 (Saanen x Boer) durante a lactação. Autoria: VESCHI, J. L. A.; BALBOS, D. F.; NADER FILHO, A.; MENGEL, K. A.; SOUZA, V. de; CAMPOS, V.; ZAFALON, F. L. A mastite bovina por Staphylococcus. aureus constitui importante problema de Saúde Pública e com grande repercussão econômica (SCHALM et al., 1971). Outro fato importante e que deve ser considerado em... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Avaliação do teor de cloretos e da condutividade elétrica no leite de cabra como métodos auxiliares de diagnóstico na mastite subclínica caprina. Autoria: SOUZA, V. de; FACCIOLI-MARTINS, P. Y.; MOURA, J. W. F.; FERNANDES, D. R.; LIMA, A. R. Esta publicação avalia os testes de detecção do teor de cloretos e da condutividade elétrica (CE) em relação ao isolamento de Staphylococcus spp. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Queijo de coalho. Autoria: NASSU, R. T.; MACEDO, B. A.; LIMA, M. H. P. Definição do produto. Etapas do processo de produção. Recepção do leite. Pasteurização. Adição de fermentos, cloreto de cálcio e coalho. Coagulação. Corte da coagulação. Mexedura. Conziamento da massa... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Eficiência do método de desinfestação de explantes de Ilex paraguariensis Saint hilaire por cloreto de mercúrio. Autoria: LIMA, B. H. de; QUADROS, K. M. de; DUTRA, L. F.; HANSEL, F. A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Correlação entre dois métodos de extração do silício disponível em solos de Mato Grosso do Sul. Autoria: LIMA FILHO, O. F.; SILVA, W. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Desenvolvimento e validação de metodologia para Determinação de resíduos de acaricidas em leite bovino. Autoria: MACEDO, A. N. de; SARTELLI, N. C.; NOGUEIRA, A. R. de A.; BRONDI, S. H. G. A aplicação de acaricidas é de grande importância no controle de ectoparasitas bovinos, como o carrapato do boi ( ( ) ) e a mosca dos chifres ( ), que afetam a saúde dos animais e a produtividade agro... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
ANUÁRIO leite 2019: novos produtos e novas estratégias da cadeia do leite para ganhar competitividade e conquistar os clientes finais. O Anuário do Leite 2019, que em sua segunda edição traz análises e estatísticas que ajudam a explicar o cenário atual e as tendências do setor dentro e fora do Brasil. São 35 artigos, assinados princi... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Equilibrando sementes para níveis específicos de umidade. Autoria: GOLD, K.; HAY, F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Caracterização tecnológica de hambúrgueres bovinos adicionados de farinha integral de sorgo e com redução de sódio. Autoria: ALVES, A. C.; QUEIROZ, V. A. V.; VALADARES, W. S.; FERREIRA, A. A.; MENEZES, C. B. de; OLIVEIRA, F. C. E. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Determinação do equivalente de salinidade de sais substitutos do cloreto de sódio. Autoria: FREITAS, D. de G. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011

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