Autoria: CASTRO, L. C. de; DALL'AGNOL, R.; ETHUR, E. M.; WEIDLICH, L.; KAUFFMANN, C.; SAUTER, I. P.; MUNIZ, A. W.; LOHMANN, P. M.; BOUCHACOURT, O.; GERMANI, J. C.; VAN DER SAND, S. T.

As plantas medicinais têm sido amplamente empregadas na terapia de diversas patologias, constituindo parte das ferramentas terapêuticas utilizadas no controle das mais variadas moléstias humanas. A at... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: MARCON, A. R.; CARNEILI, G. J.; DUTRA, S. V.; SPINELLI, F.; ADAMI, L.; LEONARDELLI, S.; WEBBER, V.; ZANUS, M. C.; VANDERLINDE, R.

A produção de vinhos é uma das atividades mais tradicionais na Região Sul do país e está diretamente relacionada com a qualidade da uva utilizada. Identificar os componentes e precursores aromáticos é... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: MARTINELI, M.; ALVES, A. A. R.; FIGUEIREDO, G. M. de; REZENDE, C. M. de; FONSECA, M. J. de O.

O objetivo do presente trabalho foi determinar os compostos voláteis em frutos de caqui Mikado adstringentes e destanizados, em dois períodos de armazenamento, utilizando microextração em fase sólida... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: GUBERT, C.; BIZZO, H.; DESCHAMPS, C.; BANHUNK, I. E.; PEÑUELA, L. Y. F.; STORCK, R. C.; ROSA, G. M.; LIMA, F. I.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: MARCHESE, J. A.; FERREIRA, J. F. S.; REHDE, V. L. G.; RODRIGUES, O.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: RIBEIRO, T. F. L.; OLIVEIRA, D. J. DE A.; COSTA, J. G. da; MARTINEZ GUTIERREZ, M. A.; OLIVEIRA, E. J. de; RIBEIRO JUNIOR, K. A. L.; GOULART, H. F.; RIFFEL, A.; SANTANA, A. E. G.

Cassava is an essential tuber crop used to produce food, feed, and beverages. Whitefly pests, including Aleurothrixus aepim (Goeldi, 1886) (Hemiptera: Aleyrodidae), significantly affect cassava-based... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

Autoria: BRAGA, N. de P.; FERREIRA, F. B.; WADICK, Y. K. J.; SARMENTO, Y. S.; VEIGA JÚNIOR, V. F.; CHAVES, F. C. M.; SOUZA, A. C. G. de

Neste trabalho foram realizados ensaios experimentais em um secador de leito fixo com convecção forçada do ar com o objetivo de verificar a influência das variáveis do processo de secagem.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: RIBEIRO, O. D.; NASCIMENTO, W. M. O. do; CRUZ, F. J. R.; GURGEL, E. S. C.

Myrciaria dubia, or camu-camu, is a perennial species that produces fruits of great nutritional interest because they have high levels of antioxidant compounds. The species occurs spontaneously on Ama... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: SILVA-SANTOS, A.; ANTUNES, A. M. S.; BIZZO, H. R.; D'AVILA, L. A.; SOUZA-SANTOS, L. C.; SOUZA, R. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

Autoria: ZANUS, M. C.

As substâncias orgânicas que definem a qualidade dos vinhos têm sua origem na uva e são sintetizadas pelo metabolismo primário (polissacarídios, proteínas, lipídios, DNA) e secundário (compostos fenól... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007