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Desenvolvimento de gel de fruta estruturado de caju e yacon. Author(s): OLIVEIRA, L. M. V. de; SILVA, M. de F. G. da; GOES, T. de S.; GARRUTI, D. dos S.; ARAUJO, I. M. da S.; DIONISIO, A. P. Repository: BDPA Publication year: 2015
Optimization of the roasting conditions of arabica coffee cultivated in the cerrado area of Brazil. Author(s): MALAQUIAS, J. V.; CELESTINO, S. M. C.; XAVIER, M. F. F. RESUMO: O objetivo deste trabalho foi otimizar, por meio do planejamento DCCR (Delineamento Composto Central Rotacional), as condições tempo e temperatura de torração para três genótipos Coffea arabic... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Obtenção de barrinha açucarada à base de farinha de tapioca saborizada com polpa de maracujá por meio de metodologia de superfície de resposta. Author(s): FREITAS, A. F. de; MATTIETTO, R. de A.; CARVALHO, A. V. O objetivo deste trabalho foi desenvolver barrinha açucarada à base de farinha de tapioca saborizada com polpa de maracujá, utilizando um planejamento fatorial e superfície de resposta. O planejamento... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Diferentes estratégias para aumentar a produção de biossurfactante de um isolado de Paenibacillus sp. (BR13834). Author(s): OLIVEIRA, E. M. de; SALES, V. H. G.; DIAS, E. D. C.; BORGES, W. L.; ANDRADE, M. S.; SOUZA, T. M. de Os biossurfactantes são metabólitos produzidos por diversos microorganismos, e nos últimos anos estão atraindo um interesse na comunidade científica devido suas vantagens em relação aos surfactantes s... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Análise de Ca em sedimentos dos rios Tietê e Piracicaba por LIBS. Author(s): SILVA, C. F.; MORAIS, C. P.; MILORI, D. M. B. P. Repository: BDPA Publication year: 2019
Tolerância diferencial e seletividade de herbicidas em forragerias de gênero Cynodon. Author(s): BRIGHENTI, A. M.; SOUZA SOBRINHO, F. de; BENITES, F. R. G.; ROCHA, W. S. D. da Repository: BDPA Publication year: 2018
Orientações para instalação, condução e avaliação de experimentos de campo. Author(s): ROSSETTI, A. G.; VIDAL NETO, F. das C.; MELO, D. S.; SERRANO, L. A. L.; HAWERROTH, F. J.; TANIGUCHI, C. A. K.; MARTINS, M. V. V.; SOUZA, F. X. de; BEZERRA, M. A. Repository: BDPA Publication year: 2017
Delineamento e parametrização ambiental de microbacias hidrográficas para o Estado do Rio de Janeiro. Author(s): COSTA, T. C. e C. da; GUIMARÃES, S. P. Bacias hidrográficas são unidades de gestão e planejamento ambiental para monitoramento hidrológico, conservação do solo e disciplinamento do uso da terra, devido à importância na produção de água em... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Desenvolvimento de néctar de umbu: potencial para agregação de valor ao fruto do umbuzeiro. Author(s): RIBEIRO, L. O.; MATTOS, C. T. G. B.; SÁ, D. de G. C. F. de; MATTA, V. M. da; FREITAS, S. P. Este trabalho teve por objetivo elaborar um néctar de umbu utilizando-se um delineamento composto central rotacional para a definição das proporções de polpa e de açúcar, sendo estas as variáveis inde... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Utilização de um delineamento composto central rotacional para avaliação microbiológica de polpas de açaí pasteurizadas. Author(s): MATTIETTO, R. de A.; MATTA, V. M. da O açaí é um fruto nativo da região Amazônica brasileira, cuja polpa tem sido amplamente comercializada no mundo. Sendo altamente perecível pelas suas características intrínsecas e de pré-processamento... ... Repository: BDPA Publication year: 2012

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