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Caracterização do suco de umbu elaborado artesanalmente no Semiárido brasileiro. Com o objetivo de gerar maiores informações sobre o suco de umbu elaborado artesanalmente, visando o para o aprimoramento da qualidade da bebida, este trabalho avaliou, quanto a composição físico-quím... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Boas práticas de ordenha na propriedade familiar para obtenção de leite e queijo artesanal de qualidade : cartilhas elaboradas conforme metologia e-Rural. A ordenha é uma das tarefas mais importantes em uma propriedade leiteira, pois é o momento em que o produtor obtém o principal produto de sua atividade: o leite. Uma boa ordenha é essencial para se ob... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Elaboração de patê de pacu obtido da pesca artesanal no Pantanal. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Composição de macronutrientes e minerais de dieta artesanal elaborada com farinha de sorgo. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Perfil da produção artesanal na região de montanha em Alagoa, no sul de Minas Gerais. Resumo O artigo apresenta o perfil dos produtores do queijo artesanal, em Alagoa, Sul de Minas Gerais. O município está localizado em região montanhosa, produtora de queijo artesanal com característic... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Pesca profissional artesanal no pantanal sul: histórico, manejo dos recursos e recomendações para a sustentabilidade. RESUMO: Comunidades tradicionais têm um papel fundamental na conservação e sustentabilidade dos recursos naturais. A pesca do Pantanal tem uma história de mais de 5 mil anos. Atualmente, pescadores pr... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Origem, destino e variação do número anual de pescadores amadores no Pantanal, MS. O estudo dessas informações, que ajudam a compreender como e quando ocorre o fluxo de pescadores, pode contribuir para a gestão da pesca amadora na bacia, bem como para o planejamento das atividades p... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Monitoramento da pesca profissional artesanal no Pantanal baseado em um planejamento amostral probabilístico. A pesca continental apresenta características próprias nas diferentes bacias hidrográficas em relação às espécies-alvo, aparelhos e artes de pesca, mas, em geral, apresentam como traço comum grande ca... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Construção de uma cadeira artesanal: faça você mesmo. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Efeito da adição de leite bovino ao leite de búfala nas diferentes características do queijo artesanal do Marajó, tipo creme. O objetivo do estudo foi comparar os efeitos da substituição parcial do leite bubalino por leite de vaca, nas características físico-químicas, de textura, cor e nos parâmetros sensoriais do queijo art... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013

Mostrando 1 - 10 de 235 resultados.

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