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Autoria: ASSIS, O. B. G.; BRITTO, D. de Neste texto são apresentados os principais conceitos e uma breve revisão das atuais aplicações das chamadas embalagens ativas e inteligentes para alimentos. Diversos dispositivos já se encontram dispo... ... |
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Autoria: ESPITIA, P. J. P.; BATISTA, R. A.; AZEREDO, H. M. C. de; OTONI, C. G.
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Autoria: STEFANI, A. P. R. de; ROMMINGER, A. E.; HENNING, F. A.; KLEIN, M. A.; THOMPSON, R. M. Em 2018, a Embrapa adotou o Modelo de Inovação Aberta o que, dentre outras prerrogativas, trouxe a necessidade de estabelecer parcerias com o capital privado, haja vista a falta de ação da Embrapa jun... ... |
Autoria: OLIVEIRA, R. M. D. de; TEODORO, K. B. R.; PEREIRA, V. A. C.; FERREIRA, M. D. As nanopartículas de prata estão ganhando cada vez mais destaque nos estudos e pesquisas para minimizar perdas no pós-colheita, uma vez que possui relevância em atividade antimicrobiana. Esse estudo t... ... |
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Autoria: SILVA, J. M. M. da; CARVALHO, G. R.; FARIA, W. R.
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