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Clustering algorithms validation to system definition of decision-making for vitivinicultural and enological parameters. Author(s): ALVES, C. A. N.; PEREIRA, G. E.; PAULA JÚNIOR, I. C. DE; CAMPOS, L. S.; VASCONCELOS, L. B. DE Clustering algorithms validation to system definition of decision-making for vitivinicultural and enological parameters. Repository: BDPA Publication year: 2024
Viticultura de precisão e enologia de precisão: ferramentas e principais parâmetros para a produção de uvas, elaboração e valorização de vinhos com tipicidades distintas em cada “terroir”. Author(s): PEREIRA, G. E.; SANTOS, H. P. dos; MELO, G. W. B. de; GEBLER, L.; FIALHO, F. B.; GUERRA, C. C.; ZANUS, M. C.; OLIVEIRA, J. B. DE; FAJARDO, T. V. M.; GARRIDO, L. da R.; BOTTON, M.; HOFF, R. Vinhos são produzidos nas mais diversas regiões do mundo, influenciados por climas e solos como fatores naturais, e pela ação do homem, com técnicas de manejo da videira e vinificação. O conjunto de i... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Determination of metabolite profiles in tropical wines by 1H NMR spectroscopy and chemometrics. Author(s): SILVA NETO, H. G. da; SILVA, J. B. P. da; PEREIRA, G. E.; HALLWASS, F. Repository: BDPA Publication year: 2009
Caractérisation de vins rouges tropicaux produits au Nord-Est du Brésil. Author(s): PEREIRA, G. E.; SOARES, J. M.; GUERRA, C. C.; LIRA, M. M. P.; LIMA, M. D. de O.; SANTOS, J. de O. Repository: BDPA Publication year: 2007
Caractérisation de vins rouges tropicaux produits au Nord-Est du Brésil. Author(s): PEREIRA, G. E.; SOARES, J. M.; GUERRA, C. C.; LIRA, M. M. P.; LIMA, M. V. D. de O.; SANTOS, J. de O. Le Nord-Est du Brésil est en train de dévenir une région assez connue pour ses vins tropicaux. Repository: BDPA Publication year: 2007
Analyses of breeding values for simulated discrete visual score data with different distributions and different genetic parameters. Author(s): BARICHELLO, F.; ALENCAR, M. M. de; TORRES JUNIOR, R. A. A. The aim was to evaluate me effect of me form (Y) of assigning discrete visual scores (VS) based on a continuous underlying scale (US) on me estimares of me breeding values (BV) for two heritability va... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Physical-chemical characteristics of Chenin Blanc wine grapes produced in two different seasons in the São Francisco Valley. Author(s): SOUZA, J. F.; NASCIMENTO, A. M. de S.; NASSUR, R. C. M. R.; SANTOS, S. F.; PADILHA, C. V. S.; PEREIRA, G. E. This study had the objective to evaluate the enological potential of Chenin Blanc grapes harvested from the same vines, in two different seasons in 2014. Repository: BDPA Publication year: 2015
Determination of biogenic amines on Syrah tropical wines from São Francisco Valley, Brazil. Author(s): NASSUR, R. C. M. R.; NASCIMENTO, A. M de S.; SOUZA, J. F.; LIMA, L. C. O.; GLÓRIA, M. B. A.; PEREIRA, G. E. The aim of this study was to identify and quantify biogenic amines in an experimental Syrah red wine produced in a tropical region in Brazil. The wine was produced at the Enology Laboratory (Embrapa S... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Desenvolvimento e validação de metodologia para a determinação de compostos fenólicos em vinhos brancos e tintos por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE). Author(s): CORREA, L. C.; BIASOTO, A. C. T.; PEREIRA, G. E.; SILVA, P. T. de S. e; RYBKA, A. C. P. O objetivo deste trabalho foi desenvolver e validar um método cromatográfico para quantificação de compostos fenólicos em vinhos tintos e brancos. Repository: BDPA Publication year: 2012
Determinação de compostos fenólicos em vinhos produzidos na região do submédio do vale do são francisco por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE). Author(s): CORREA, L. C.; BIASOTO, A. C. T.; PEREIRA, G. E.; SILVA, P. T. de S. e; RYBKA, A. C. P. O objetivo desse trabalho foi avaliar a composição fenólica de vinhos provenientes da região do Submédio do Vale do São Francisco, situada no Nordeste do Brasil, cuja o clima é tropical Semiárido. Repository: BDPA Publication year: 2012

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