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Qualidade pós-colheita de amoras-pretas 'Tupy' conservadas em diferentes sistemas de armazenamento. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Beneficiamento de frutos e oportunidades a agroindustria familiar. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Conservação pós-colheita de folhas de Pereskia aculeata (ora-pro-nóbis) em diferentes tipos de embalagens. A ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata) é uma Cactaceae perene, muito adaptada as condições brasileiras de clima e solo, suas folhas são utilizadas na alimentação como fonte de proteína bruta, são ricas e... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Produção integrada e gestão da qualidade na pós colheita. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Variabilidade genética entre diploides de banana quanto ao despencamento dos frutos. O despencamento natural dos frutos maduros é um dos graves problemas dos programas de melhoramento genético de bananeira relacionado a qualidade do fruto. O desprendimento individual dos frutos é uma... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Extensão da vida útil pós-colheita do caqui 'mikado' pela substituição da embalagem para comercialização. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Climatização de bananas 'BRS Princesa': temperatura e tempo de exposição ao etileno. Para uniformizar e proporcionar um amadurecimento mais rápido dos frutos de banana utiliza-se o processo de climatização, que consiste em colocar os frutos em câmaras herméticas, expondo-os ao gás eti... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Pós-colheita do mamão (Carica Papaya L.): limite máximo de resíduos de etilenobisditiocarbamatos (EBDCs). Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Filme com nanopartículas de prata. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Sistemas não invasivos para análise de frutas. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015

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