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Autoria: EVANGELISTA, J. R.; SILVA, D. F.; CECCON, G.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

Autoria: SANTOS, J. O.; RAMOS, S. R. R.; ROCHA, M. de M.; SOBRAL, P. V. C.; FREIRE FILHO, F. R.; BARROS, G. B.; MEIRELLES, A. C. S.; HENRIQUE, J. M.; WETZEL, M. M. V. S.

O feijão-mungo-verde (Vigna radiata (L.) Wilczek), também conhecido como feijãomoyashi, é uma leguminosa tradicionalmente cultivada como fonte de alimentos e para uso industrial nas regiões tropicais... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Autoria: CORRÊA, M. G.; CECCON, G.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: SOUSA, T. V. de; FRANCO, L. J. D.; SILVA, K. J. D. e; ROCHA, M. de M.; HASHIMOTO, J. M.

O feijão-mungo [Vigna radiata (L.) Wilczek] ou mungo-verde é consumido no Brasil pelas comunidades orientais na forma de brotos ou moyashi, na forma de saladas ou refogados.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

Autoria: UTIDA, D.; OTSUBO, I. M. N.; MATOS, J. S.; GALHARINI, L. G. S.; SOUZA, A.; OTSUBO. A. A.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

Autoria: GALHARINI, L. G. S.; MATOS, J. S.; UTIDA, D.; OTSUBO, I. M. N.; SOUZA, A.; OTSUBO. A. A.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

Autoria: MATOS, J. S.; GALHARINI, L. G. S.; UTIDA, D.; OTSUBO, I. M. N.; SOUZA, A.; OTSUBO. A. A.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

Autoria: MARTHA, A. L. M. da; QUADROS, P. S. de; PINHEIRO, R. de A.; ANTUNES, I. F.; BEVILAQUA, G. A. P.; CALDAS, N. V.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: ARAUJO, S. M. B.; CHENG, S. S.; VIÉGAS, I. de J. M.; GUSMÃO, S. A. L.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

Autoria: CARVALHO, H. W. L. de; ALBUQUERQUE, M. M. de; COSTA, J. G. da; AMORIM, J. R. A. de; CARVALHO, L. M. de; FREIRE FILHO, F. R.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2005

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