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Quantificação de fenóis bioativos para seleção de uvas com alto valor nutracêutico. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Quantificação de fenóis bioativos para seleção de uvas com alto valor nutracêutico. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Correlações entre fenóis bioativos de uvas e vinhos. Os fenóis são essenciais para a qualidade e contribuem para a atividade antioxidantes de vinhos. O perfil desses compostos em vinhos depende da variedade de uva utilizada, das práticas de cultivo e do... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Determinação de fenóis bioativos em vinhos tintos da"Campanha Gaúcha". Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Compostos bioativos e atividade antioxidante de uvas Syrah durante a maturação em ciclo produtivo do segundo semestre, no Vale do São Francisco. O objetivo do estudo foi caracterizar as mudanças nos teores de compostos bioativos e na atividade antioxidante da uva Syrah durante a maturação, em ciclo produtivo do segundo semestre, nas condições... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Compostos bioativos em amêndoas in natura de baru (Dipteryx alata) durante o armazenamento. As amêndoas de baru (Dipteryx alata) in natura são ricas em macro e micronutrientes e apresentam compostos bioativos. Os frutos de baru têm sido coletados pelas comunidades extrativistas para obtenção... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Quantificação e distribuição de taninos em gramíneas forrageiras tropicais. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Bioatividade de extratos alcoólicos de Solanum fastigiatum var. acicularium (Solanaceae) e do produto teste AGV Xispa-praga sobre Brevicoryne brassicae L. (Hemiptera: Aphididae). Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Compostos bioativos e atividade antioxidante em cálices de hibísco (Hibiscus sabdariffa L.). Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009

Mostrando 1 - 10 de 239 resultados.

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