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Autoria: ROCHA, L. H. de A.; PIRES, C. R. F.; SANTOS, V. F. dos; SOUSA, D. N.; KATO, H. C. A.

Este estudo objetivou descrever oficinas educativas como estratégia de intervenção nutricional com foco na adoção de hábitos saudáveis. Trata-se de um relato de experiência de caráter descritivo, oriu... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

Autoria: ALMEIDA, H. C. G.; MACIEL, E. da S.; QUARESMA, F. R. P.; FREITAS, A. A.

In Brazil, due to economic and social factors, public policies are needed to grant access to quality nutrition in school. This provision should respect the local food culture; however, in the North, t... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: SOUSA, D. N. de; KATO, H. C. de A.; NIEDERLE, P. A.; FREITAS, A. A. de; MILAGRES, C. S. F.

Este artigo tem por objetivo relatar a experiência das estratégias utilizadas de comercialização do pescado da agricultura familiar para a alimentação escolar adotadas no Tocantins, por meio da articu... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: BENASSI, V. de T.

Informações sobre a doença celíaca. Cozinhando sem glúten. Receitas sem glúten.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: GANZAROLI, J. F.; BENASSI, V. T.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: MENDONÇA, G. M. N.; SILVA, M. B. R.; BENASSI, V. T.; OLIVEIRA, M. A.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: PEREIRA, M. C.; STEFFENS, R. S.; JABLONSKI, A.; HERTZ, P. F.; RIOS, A. de O.; VIZZOTTO, M.; FLORES, S. H.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: MENDONÇA, G. M. N.; COELHO, A. R.; MANDARINO, J. M. G.; OLIVEIRA, M. A.; BENASSI, V. T.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: PERUZZO, L. P.; PREZOTO, N.; PIVA, V.; SCHEEREN, P. L.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: ASCHERI, J. L. R.; BAZÁN COLQUE, R. J.; SOUSA, L. B. T. de; ASCHERI, D. P. R.; SILVA, E. M. M. da

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

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