Pular para o conteúdo 1
Ir para o menu 2
Ir para a busca 3

Portal Embrapa

Língua Língua

português English
Entrar

Busca de Publicações

Ordenação: data | alfabética


Bioaccessibility of contaminants of emerging concern in raw and cooked commercial seafood species: insights for food safety risk assessment. Autoria: ALVES, R. N.; MAULVAULT, A. L.; BARBOSA, V. L.; FERNANDEZ-TEJEDOR, M.; RAMBLA-ALEGRE, M.; CAMPÀS, M.; REVERTÉ, L.; DIOGÈNE, J.; TEDIOSIE, A.; KWADIJK, C. J. A. F.; KOTTERMAN, M.; VAN DEN HEUVEL, F. H. M.; ROBBENS, J.; CUNHA, S.; FERNANDES, J. O.; RASMUSSEN, R. R.; SLOTH, J. J.; ALVAREZ-MUÑOZ, D.; RODRÍGUEZ-MOZAZ, S.; AZNAR-ALEMANY, Ò.; ELJARRAT, E.; BARCELÓ, D.; MANITA, D.; BRAGA, A. C.; FOGACA, F. H. dos S.; COSTA, P. R.; MARQUES, A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Electrochemical immunosensor made with zein-based nanofibers for on-site detection of Aflatoxin B1. Autoria: Dos SANTOS, D. M.; MIGLIORINI, F. L.; SOARES, A. C.; MATTOSO, L. H. C.; OLIVEIRA, Jr., O. N.; CORREA, D. S. A disposable electrochemical immunosensor for on-site detection of aflatoxin B1(AFB1), one of the most toxic mycotoxins in agri-food products, was fabricated through a low-cost cut-printing method and... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Development, uncertainty estimation and application of a LC-MS/MS method for simultaneous determination of acrylamide and 4hydroxy2,5-dimethyl-3(2H)-furanone in baby food. Autoria: PETRARCA, M. H.; ROSA, M. A.; QUEIROZ, S. C. do N. de; GODOY, H. T. Acrylamide, a heatgenerated food contaminant, has been associated with neurotoxic effects in humans and was classified under group 2A as a probable human carcinogen by the International Agency Researc... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Mycoflora and deoxynivalenol in whole wheat grains (Triticum aestivum L.) from Southern Brazil. Autoria: SAVI, G. D.; KARIM C. PIACENTINI; TIBOLA, C. S.; SCUSSEL, V. M. Fungi species Fusarium graminearum is related to deoxynivalenol (DON) formation. The aim of this study was to evaluate mycoflora and DON occurrence in 53 whole wheat grains samples collected in Southe... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Acetamiprid, carbendazim, diuron and thiamethoxam sorption in two Brazilian tropical soils. Autoria: CARBO, L.; MARTINS, E. L.; DORES, E. F. G. C.; SPADOTTO, C. A.; WEBER, O. L. S.; DE-LAMONICA-FREIRE, E. M. Sorption of acetamiprid (E)-N1-[(6-chloro-3-pyridyl)methyl]-N2-cyano-N1-methylacetamidine), carbendazim (methyl benzimidazol-2-ylcarbamate), diuron (N-(3,4-dichlorophenyl)-N, N-dimethyl urea) and thia... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Synthesis of ZnO nanoparticles assisted br N sources and their application in the photodegradation of organic contaminants. Autoria: SILVA, G. T. S. T.; CARVALHO, K. T. G.; LOPES, O. F.; GOMES, E. S.; MALAGUTTI, A. R.; MASTELARO, V. R.; OLIVEIRA, C. R. de; MOURÃO, H. A. J. L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Microbial diversity in different stages of the ethanol production process using traditional techniques and molecular biology. Autoria: COSTA, O. Y. A.; SOUTO, B. de M.; TUPINAMBÁ, D. D.; BERGMANN, J. C.; BITENCOURT, A. C. A.; MOURA, C.; SCHROEDER, L. F.; FRANCO, O. L.; QUIRINO, B. F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Cantilever nanobiosensor functionalized with tyrosinase for detection of estrone and (BETA)-estradiol in water. Autoria: CEZARO, A. M.; RIGO, A. A.; MARTINAZZO, J.; MUENCHEN, D. K.; MANZOLI, A.; CORREA, D. S.; STEFFENS, J.; STEFFENS, C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Design thinking and egg processing units: a different proposal for a checklist for facilities and equipment maintenance self-control program. Autoria: SCHIAVONE, T.; RAMOS, G. L. DE P. A.; HORA, I. M. DE C. DA; FREITAS, M. Q. DE; WALTER, E. H. M. Eggs quickly lose their quality if they are not in adequate conditions during handling, and adequate control of the entire production chain is essential, considering that the introduction of contamina... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Food losses and waste: how Brazil is facing this global challenge? Autoria: HENZ, G. P.; ARAUJO, G. P. de By 2017, Brazil seems to have finally awakened to the problem of food loss and waste. In this article, we resume the topic started in the article ?Postharvest losses of perishables in Brazil: what do... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017

Mostrando 1 - 10 de 534 resultados.

Observações

1 - Por padrão são exibidas publicações dos últimos 20 anos. Para encontrar publicações mais antigas, configure o filtro ano de publicação, colocando o ano a partir do qual você deseja encontrar publicações. O filtro está na coluna da esquerda na busca acima.

2 - Para ler algumas publicações da Embrapa (apenas as que estão em formato ePub), é necessário ter, no celular ou computador, um desses softwares gratuitos. Sistemas Android: Google Play Livros; IOS: iBooks; Windows e Linux: software Calibre.

Acesse outras publicações

Acesse a Base de Dados da Pesquisa Agropecuária (BDPA) para consultar o acervo completo das bibliotecas da Embrapa.