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Avaliação microbiológica de bebida pasteurizada com soro de leite bovino e sabor de fruta tropical. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Avaliação físico-químico de bebida pasteurizada com soro de leite bovino e sabor de fruta tropical. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Frutas tropicales latinoamericanas como fuentes de compuestos bioactivos de alta capacidad antioxidante. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Qualidade de frutos de bananeira cv. BRS Tropical fertirrigada com diferentes doses de ácidos húmicos. No Brasil a banana é uma fruta muito apreciada devido suas características sensoriais e por ser fonte de nutrientes. Tais características se diferem entre as variedades com potencial para comercializa... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Cultivo de meristemas apicais de plantas in vitro para limpeza viral em abacaxi. O abacaxi é uma das frutas tropicais mais apreciadas em todo mundo. O Brasil, como um dos centros de origem e diversidade genética da espécie, tem se destacado no melhoramento genético e na conservaçã... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Desenvolvimento de brigadeiro a base de biomassa de banana verde (Musa spp.) e coco. O objetivo da presente pesquisa foi desenvolver e avaliar sensorialmente um brigadeiro a base de biomassa de banana verde e coco. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Caracterização do período de floração de 30 genótipos de mirtileiro selecionados em populações de polinização aberta. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Propagação do umbuzeiro por enxertia. O gênero Spondias é composto por espécies distribuídas, principalmente, na América Tropical e Indo-Malásia. No Brasil, ocorrem as seguintes espécies: Spondias tuberosa Arr. Câm., umbuzeiro; Spondias m... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010

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