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Author(s): MENEZES-NETTO, A. C.; ARIOLI, C. A.; SANTOS, J. P. dos; ROSA, J. M. da; BOTTON, M.

As frutíferas de caroço (ameixeira, pessegueiro e nectarineira) são culturas com suporte fitossanitário insuficiente, ou minor crops, definidas como ?culturas para as quais existe falta ou númer... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2019

Author(s): SOUZA, E.; MENEZES NETTO, A.; NAVA, D. E.; BOTTON, M.

As frutas de caroço (ameixa, nectarineira e pessegueiro), juntamente com a pereira, são espécies de elevada importância econômica e social para as regiões Sul e Sudeste do Brasil, cujo cultivo está ex... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2024

Author(s): GUERRA, C. C.; SALVADOR, M. B G.; PERISSUTTI, G. E.; FREITAS, S. C. de; GODOY, R. L. de O.

O manual prático para a elaboração de sucos de frutas em pequenos volumes por meio do suquificador integral traz informações relevantes para elaboradores de sucos de frutas em pequena escala. O suquif... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2020

Author(s): ANJOS, J. B. dos; CASTRO, C. D. P. da C.; RYBKA, A. C. P.

O uso de liquidificador doméstico e/ou industrial na extração de polpas de frutas é muito comum, principalmente em lanchonetes. No entanto, devido à fragmentação excessiva de frutas com caroços, às ve... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2023

Author(s): RONCATTO, G.; WRUCK, D. S. M.; BOTELHO, S. de C. C.

This study aimed to evaluate the quality of fruits produced by improved varieties of sour Passifloraedulis Sims (FB 100, FB 200, UFAC 07, UFAC 38, UFAC 25, UFAC 64 and UFAC 70) grafted onto native. Th... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2022

Author(s): CARVALHO, J. E. U. de; MULLER, C. H.; NASCIMENTO, W. M. O. do

Origem e distribuição geográfica; Importância econômica; Taxonomia; Climas e solos; Cultivares; Propagação; Implantação do pomar; Plantio; Tratos culturais; Controle de pragas e doenças; Colheita e re... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2009

Author(s): CARVALHO, J. E. U. de; MULLER, C. H.; NASCIMENTO, W. M. O. do

Origem e distribuição geográfica; Importância econômica; Taxonomia, descrição botânica e variedades; Ecologia; Propagação; Implantação do pomar; Tratos culturais; Controle de pragas, doenças e danos f... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2009

Author(s): SACRAMENTO, C. K. do; LEITE, J. B. V.; CARVALHO, J. E. U. de; NASCIMENTO, W. M. O. do

Origem e distribuição geográfica; Importância econômica; Taxonomia e botânica; Variedades e cultivares; Clima e solo; Propagação; Implantação do pomar; Tratos culturais; Controle de pragas e doenças;... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2009

Author(s): VERGARA, L. P.; OLIVEIRA, R. M.; FRANZON, R. C.; CHIM, J. F.; ZAMBIAZI, R. C.

Bala mastigável é um produto obtido da cocção de açúcares que se caracteriza por ser mastigável e de dissolução relativamente lenta na boca, e cuja cor, sabor, aroma e textura se deve a alguns agentes... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2020

Author(s): RIBEIRO, M. R. A.; LINO, F. H. V.; MONACO, N. Z. N.; CAMPOLIN, A. I.; FEIDEN, A.

Repository: BDPA     Publication year: 2007

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