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GlutoPeak test for prediction of wheat technological quality and baking performance of Brazilian tropical wheat samples. Autoria: MIRANDA, M. Z. de; TATSCH, P. O.; FRONZA, V.; SOARES SOBRINHO, J. GlutoPeak method has been proposed as an alternative method for evaluating wheat and as a tool to predict the baking quality of flour, by measuring the gluten aggregation (rapid and flour saving). The... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
GlutoPeak test for prediction of wheat technological quality and baking performance of Brazilian tropical wheat samples. Autoria: MIRANDA, M. Z. de; FRONZA, V.; SOARES SOBRINHO, J.; TATSCH, P. O. The Glutopeak is a quick and on a small-scale method, and has been proposed as an alternative to evaluate wheat and as a tool to predict the baking quality of flour. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Physical attributes of a chernosol on the west border of rio grande do sul cultivated with rice in two cultivation and irrigation systems. Autoria: PINTO, M. A. B.; PARFITT, J. M. B.; NEMITZ, A. M. J.; SCIVITTARO, W. B.; WINKLER, A. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Gluten viscoelasticity: rapid method for classification of soft-like wheat genotypes. Autoria: SOUZA, T. M.; MIRANDA, M. Z. de; PRANDO, A. M.; TILLEY, M.; PAYTON, M. E.; RAYAS-DUARTE, P. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Physical indicators of soil quality of alfisol under conventional system of physic nut. Autoria: LIMA, C. L. R. de; PILLON, C. N.; SILVA, S. D. dos A. e; KUNDE, R. J. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Agregação do solo e estabilidade de agregados. Autoria: SALTON, J. C.; SILVA, W. M.; TOMAZI, M.; HERNANI, L. C. O presente método visa avaliar a agregação do solo, a partir de amostras não deformadas obtidas por meio de monolitos de 10 cm x10 cm x10 cm; permite o conhecimento das classes de agregados de diferen... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Revisiting the male-produced aggregation pheromone of the lesser mealworm, Alphitobius diaperinus (Coleoptera, Tenebrionidae): identification of a six-component pheromone from a Brazilian population. Autoria: HASSEMER, M. J.; SANT'ANA, J.; BORGES, M.; WITHALL, D.; PICKETT, J. A.; OLIVEIRA, M. W. M. de; LAUMANN, R. A.; BIRKETT, M. A.; BLASSIOLI-MORAES, M. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Surface lime and silicate application and crop production system effects on physical characteristics of a Brazilian Oxisol. Autoria: CASTRO, G. S. A.; CRUSCIOL, C. A. C.; ROSOLEM, C. A.; CALONEGO, J. C.; BRYE, K. R. This work aimed to evaluate the effects of crop rotations and soil acidity amelioration on soil physical properties of an Oxisol (Rhodic Ferralsol or Red Ferrosol in the Australian Soil Classification... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Comparison of two rapid descriptive sensory techniques for profiling and screening of drivers of liking of sorghum breads. Autoria: AGUIAR, L. A. de; RODRIGUES, D. B.; QUEIROZ, V. A. V.; MELO, L.; PINELI, L. de L. de O. Rapid descriptive methods have emerged as a relatively simple alternative for screening the sensory attributes of products that drive their liking, and may contribute to identify sorghum genotypes wit... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Viscoelasticidade do glúten: método rápido para classificação de genótipos de trigo brasileiro. Autoria: SOUZA, T. M.; MIRANDA, M. Z. de; PRANDO, A. M.; BASSOI, M. C.; PAYTON, M. E.; Rayas-Duarte, P. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016

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