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Morangos do jeito que o consumidor gosta. Autoria: ANTUNES, L. E. C.; REISSER JUNIOR, C.; VIGNOLO, G. K.; GONÇALVES, M. A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Do roasting conditions affect consumer liking for coffee beverages? Autoria: DELIZA, R.; FERREIRA, J. C. S.; MATTOS, C. T. G. B.; ARES, G.; FARAH, A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Tangerinas ‘Clemenules’ e ‘Nova’: avaliação pelo mercado consumidor. Autoria: MATSUURA, F. C. A. U.; BORGES, R. de S.; PIO, R. M.; FOLEGATTI, M. I da S.; BORGES, V. S.; BOLSON, E. A. No Brasil, o consumo de tangerinas está reduzido a um pequeno número de espécies, variedades ou híbridos, restrito, basicamente, à 'ponkan', 'murcott' e 'mexerica'. A 'Clemenules' (Citrus clementina)... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Avaliação sensorial de açúcar mascavo. Autoria: VERRUMA-BERNARDI, M. R.; SILVA, T. G. E. R. da; BORGES, M. T. M. R.; LOPES, C. H.; DELIZA, R. O objetivo deste trabalho foi avaliar as características sensoriais e a preferência de 29 marcas de açúcar mascavo disponíveis no mercado. Para tal foi utilizada a Análise Descritiva Quantitativa (ADQ... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
A queda no consumo per capita de arroz em contexto. Autoria: CHAVES, M. O.; CHAVES, R. de Q.; WANDER, A. E.; COUTINHO, A. R. O objetivo do presente trabalho foi analisar a redução do consumo domiciliar e aparente per capita de arroz em um contexto mais amplo, considerando diversos itens que compõem o consumo das famílias br... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Perfil do consumidor e do consumo de produtos orgânicos no Rio Grande do Norte. Autoria: CUENCA, M. A. G.; MOREIRA, M. A. B.; NUNES, M. U. C.; MATA, S. S. da; GUES, C. G. M.; BARRETO, M. de F. P.; LOPES, V. R. M.; PAZ, F. das C. A.; SILVA, J. R. da; TORRES, J. F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Produção orgânica representa agregação de valor e possibilidade de aumento de renda para agricultores amapaenses. Autoria: PEDRADA, A. K. L.; BORGES, W. L. A preocupação com saúde, meio ambiente e respeito aos costumes locais tem refletido nas decisões de compra por alimentos seguros. Neste estudo, objetivou-se avaliar a disposição de consumidores que re... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Chemical stability and consumer acceptance during storage of a cold instant soy coffee beverage. Autoria: FELBERG, I.; DELIZA, R.; FARAH, A.; CALADO, V.; SILVA, J. P. L.; TOCI, A. T.; FREITAS, S. C.; DONANGELO, C. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Atitude do consumidor de carnes em relação à compra, preparo e segurança do alimento no Brasil. Autoria: COSTA, A. P. L. M.; NASSU, R. T.; VINHOLIS, M. de M. B.; BARIONI JUNIOR, W.; PEREIRA, C. A. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Logos on environmental sustainability in wine production: how do Burgundy consumers perceive them? Autoria: GINON, E.; LABOISSIÈRE, L. H. E. dos S.; ARES, G.; ISSANCHOU, S.; DELIZA, R. Logos on environmental sustainability could consist of an effective strategy to provide consumers accurate, understandable and trustable information in order to encourage them to buy environmentally s... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013

Mostrando 1 - 10 de 189 resultados.

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