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The 5th International Symposium on Tropical Wines - ISTW 2016 was held in the Senac's auditorium in Petrolina city, from October 19th to 21st 2016, in the main tropical wine producing region in Brazil... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Tropical and subtropical viticulture can be detined in tive types according the Multicriteria Climatic Classitication (Tonnieto and Carbonneau, 2004): tropical dry, tropical wet, tropical alternativel... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

The brazilian industry of grape juice have a great economic and social importance. In the last 30 years, it has increased continuously and strongly. Around the country, there is a very large number of... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Traditional methods for producing grape juice involve steps such as destemming, crushing, maceration, pasteurization, and bottling, where the process yield (<70%) poses a problem for producing compani... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

The development of new grape cultivars in Brazil has been carried out by the Grape Breeding Program and the Grapevine Germplasm Bank (GGB) , established by Embrapa in 1977. The main results of this ef... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Viticulture for table grape or wine production in Brazil was historically established in the extreme South of the country, in temperate climate. More recently, new producer regions appeared in South,... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Over the last few decades, the Brazilian semiarid region has appeared as one of the main tropical wine production areas in the country. The aim of this research was the elaboration and application of... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

The aim of this study was to assess the effect of different concentrations and time periods of application of ABA and ethephon, on the properties of colour and quality of'Crimson Seedless' grapes prod... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

table grapes are cultivated in different Brazilian States. The most important production regions are Southeast, Northeast and South. Northeast region stands out as the main region producing and export... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Since 1977, Embrapa Uva e Vinho has been leading a breeding program, aiming to develop grape cultivars for different purposes as table grapes and also for wine and juice. The objectives of this progra... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

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