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Cultivo em estado sólido de bandinhas de feijão como pré-tratamento na obtenção de farinhas: avaliação do efeito em fatores antinutricionais. Autoria: FRANTZ, S. C.; FINIMUNDY, T. C.; CARVALHO, R. N.; SIQUEIRA, F. G. de; FERREIRA, I. C. F. R.; BARROS, L. B. de; BASSINELLO, P. Z. A obtenção de farinhas de feijão e de grãos quebrados (bandinhas) deve levar em conta a presença de fatores antinutricionais, compostos que podem atrapalhar a absorção de nutrientes ou causar desconfo... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Mudanças químicas e viscoamilográficas em farinhas de diferentes genótipos de arroz submetidas à extrusão. Autoria: BECKER, F. S.; EIFERT, E. da C.; SOARES JUNIOR, M. S.; TAVARES, J. A. S.; CARVALHO, A. V. A grande quantidade de grãos quebrados resultante do beneficiamento do arroz e seu baixo valor comercial tem levado as indústrias a buscarem alternativas para agregar valor a esse subproduto. O objeti... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Physical and chemical methods to breach seed dormancy of sugar apple. Autoria: CHAGAS, P. C.; SOBRAL, S. T. M.; OLIVEIRA, R. R. de; CHAGAS, E. A.; PIO, R.; SANTOS, V. A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Caracterização do amido de grão-de-bico (Cicer arietinum L.). Autoria: OLIVEIRA, T. M. de; PIROZI, M. R.; BORGES, J. T. da S.; GERMANI, R.; FONTES, M. P. F O objetivo deste trabalho foi extrair e caracterizar o amido de grão-de-bico quanto a sua composição química, estrutural e morfológica, propriedades térmicas e tecnológicas. O rendimento apresentado n... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Adubação fosfatada na produção de vagens de feijão-de-metro na região de Manaus-AM. Autoria: CUNHA, A. L. B. DA; CHAVES, F. C. M.; KANO, C.; BRAGA, Í. G. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Phyllanthin and hypophyllanthin determination by gas chromatography-mass spectrometry of six stonebreaker species from different regions of Brazil. Autoria: NOVELLINO, K. V. A.; BERNARDO, S. R.; TAPPIN, M. R. R.; ALVES, R. de B. das N.; SILVA, D. B. da; SILVA, M. J. da; VIEIRA, R. F.; BEHRENS, M. das D. D.; MOREIRA, D. de L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Quebra de dormência e germinação de sementes do híbrido interespecífico BRS Manicoré: dendê (Elaeis guineensis) X caiaué (Elaeis oleifera). Autoria: LIMA, W. A. A. de; GREEN, M.; FAUSTO, A. M. C.; RIOS, S. de A. Objetivo do experimento foi de aperfeiçoar a metodologia utilizada, com vistas à redução do período de quebra de dormência e incremento nas taxas de germinação. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Qualidade e classificação de grãos de milho colhidos e armazenados nas safras 2014/2015, 2015/2016 e 2016/2017. Autoria: PIMENTEL, M. A. G. O crescimento na produção nacional de grãos vem acompanhado da crescente exigência dos consumidores quanto a padrões mais rígidos de qualidade dos alimentos. O conhecimento dos padrões de qualidade, a... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Dormência, germinação, tolerância à dessecação e ao congelamento de sementes de Barbatimão-do-Nordeste (Stryphnodendron coriaceum Benth.). Autoria: ALVES-DA-SILVA, D. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Cortinas Vegetais: Usos e Conceitos. Autoria: GUARINO, E. de S. G.; LUCAS, R. R.; SOUSA, L. P. de; MIURA, A. K.; GOMES, G, C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018

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