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 Autoria: GARCIA, D. M.; CALIARI, M.; FONSECA, F. A. da; SOARES JUNIOR, M. S.; BASSINELLO, P. Z. This work aimed to evaluate the effects of parboiling on the yield of upland rice cultivars harvested at different times. The cultivars were BRS Primavera and BRS Sertaneja, harvested at 30 and 47 day... ... |
 Autoria: OLIVEIRA, J. B. de; EGIPTO, R.; LAUREANO, O.; DE CASTRO, R.; PEREIRA, G. E.; RICARDO-DA-SILVA, J. M. This study aims to characterise the chemical compositions and sensorial profiles of wines made with Syrahgrapes over two harvest seasons (first and second semester), over in different calendar years,... ... |
 Autoria: OLIVEIRA, J. B. de; EGIPTO, R.; LAUREANO, O.; DE CASTRO, R.; PEREIRA, G. E.; RICARDO-DA-SILVA, J. M. BACKGROUND: Obtaining two or more successive annual vintages from the same vineyard is characteristic of regions with a tropical climate, such as the Submédio of the São Francisco Valley, Brazil. The... ... |
 Autoria: OLIVEIRA, J. B. de; LAUREANO, O.; CASTRO, R. de; PEREIRA, G. E.; RICARDO-DA-SILVA, J. M. Aim: In this study, we aimed to evaluate the composition of grapes and wines of the Alicante Bouschet variety from a tropical semi-arid area in Brazil, by studying two rootstocks and harvests in diffe... ... |
 Autoria: TEIXEIRA, A. M.; CHAVES, F. C.; FRANZON, R. C.; ROMBALDI, C. V.
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 Tropical Isabella grape juices: bioactive compounds and antioxidant power depends on harvest season. Autoria: CAZARIN, C. B. B.; CORREA, L. C.; SILVA, J. K. da; BATISTA, A. G.; FURLAN, C. P. B.; BIASOTO, A. C. T.; PEREIRA, G. E.; RYBKA, A. C. P.; MARÓSTICA JUNIOR, M. R. Grapes are important sources of antioxidants compounds and one of the most used varieties to elaborate juices is 'Isabel', or 'Isabella', as it is called in North-America. This study aimed to evaluate... ... |
 Autoria: OLIVEIRA, J. B. de; FARIA, D. L.; DUARTE, D. F.; EGIPTO, R.; LAUREANO, O.; CASTRO, R. de; PEREIRA, G. E.; RICARDO-DA-SILVA, J. M. The northeastern region of São Francisco Valley is the third largest wine producer in Brazil, differentiated by the production of at least two harvests per year, generally in the first and second seme... ... |
 Autoria: ALVES FILHO, E. G.; SILVA, L. M. A. e; LIMA, T. O.; RIBEIRO, P. R. V.; VIDAL, C. S.; CARVALHO, E. S. S.; DRUZIAN, J. I.; BIASOTO, A. C. T.; CANUTO, K. M. Touriga Nacional is a well-adapted Portuguese grape variety in São Francisco River Valley (northeastern Brazil). Nevertheless, it has only been indicated to short-term consumption because of the lack... ... |
 Autoria: LOPES, R.; CUNHA, R. N. V. da; TAVARES, M. dos S.; RAIZER, M. D. M.; SANTOS, C. A. dos; SILVA, E. J. D. da; LOPES, M. T. G. The off-season period for açaí palm production cause social and economic problems that affect producers and consumers. Two species are used for açaí pulp production, Euterpe oleracea and E. precatoria... ... |
 Autoria: ALVAREZ, R. de C. F.; HABERMANN, G.; CRUSCIOL, C. A. C.; NASCENTE, A. S.; RODRIGUES, J. D. Studies of physiological parameters associated with crop performance and growth in different groups of upland rice (Oryza sativa L.) may support plant breeding programs. We evaluated the role of gas e... ... |
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