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Autoria: TONIETTO, J.; FALCADE, I.

A Indicação de Procedência Altos Montes está localizada no contexto geográfico da Serra Gaúcha. Foi colonizada por imigrantes italianos a partir de 1875, como parte da Colônia Caxias com o nome de Nov... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: TONIETTO, J.; ZANUS, M. C.; FALCADE, I.; GUERRA, C. C.

A Indicação de Procedência Altos Montes. O Regulamento de Uso da Indicação de Procedência Altos Montes. A Operacionalização do Regulamento de Uso da Indicação de Procedência Altos Montes

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: TAFFAREL, J. C.; MARCON, A. R.

O tema das Indicações Geográficas (IG?s) não é contemporâneo. Desde os primórdios na antiga Grécia (século IV), há relatos de produtos que fazem relação com o lugar de origem como os vinhos de Corinto... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: FLORES, S. S.; TONIETTO, J.; TAFFAREL, J. C.

O desenvolvimento das Indicações Geográficas no Brasil é recente e tem os vinhos como protagonistas, com o reconhecimento do Vale dos Vinhedos (FALCADE; MANDELLI, 1999; TONIETTO, 2011).

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: PEREIRA, R. V.; TONIETTO, J.; MARTINAZZO, A. P.

O objetivo deste trabalho foi comparar os padrões de qualificação das denominações de origem de vinhos finos tranquilos e espumantes, a partir de uma pesquisa do tipo exploratória entre os Regulamento... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: VIEL, J. A.; ROSA, K. K. da; HOFF, R.; MOURA, N. S. V.

The objective of this study was to investigate the land use and land cover patterns in the region Vale dos Vinhedos designation of origin and to relate them to the geomorphological mapping aiming to c... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: TONIETTO, J.; BRUCH, K. L.

O trabalho apresenta os elementos conceituais do marco regulatório dos acordos internacionais no tema das indicações de procedência, indicações geográficas e denominações de origem, bem como de sua tr... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: VERÍSSIMO, C. M.; ALCÂNTARA, R. L. de; LIMA, L. L. de A.; PEREIRA, G. E.; MACIEL, M. I. S.

Este trabalho apresenta as características físico-químicas e sensoriais de vinhos tintos tropicais comerciais do Vale do São Francisco. A partir da análise de nove produtos, das safras de 2017 e 2018,... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: TONIETTO, J.; CLAUMANN, A.; SILVA, A. L.; GUERRA, C. C.; PANDOLFO, C.; CONTI, H.; ROSIER, J. P.; FELIPPETO, J.; FREITAS, J. P.; BASSETTI, J. E. P.; PROTAS, J. F. da S.; GRANDO, M. C.; ZANUS, M. C.; ERN, R.; BIANCO, S. P.; LÁZZARI, V. R.; DONINI, V.; CALIARI, V.

O Brasil possui diversas indicações geográficas (IG) de vinhos registradas ou em fase de estruturação. Dentre as IG registradas estão Vales da Uva Goethe - localizada no estado de Santa Catarina, Vale... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

Autoria: PROKOPP, F. E.; MELLO, L. M. R. de; SILVA, G. A. da

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

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