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Seleção de linhagens produtoras de lípases e esterases para a degradação de ésteres de forbol da torta de pinhão manso. Author(s): MACIEL, V. F. A.; POLETTO, C. M.; MENDONCA, S.; GONCALVES, S. B. Repository: BDPA Publication year: 2010
Microorganisms associated with Elaeis guineensis Jacq. fruits and their potential to produce lipase. Author(s): CUNHA, J. R.; LEITE, L. dos S.; POLETTO, C. M.; FRANCO, P. F.; SALUM, T. F. C.; FAVARO, L. C. de L.; ANTONINI, J. C. dos A. Repository: BDPA Publication year: 2015
Stability and microbiological quality of rice bran subjected to different heat treatments. Author(s): OLIVEIRA, M. G. de C.; BASSINELLO, P. Z.; LOBO, V. L. da S.; RINALDI, M. M. Rice bran is a byproduct commonly used for animal feeding; however its nutritional value and potential application in human diet have attracted market interest. Its preservation for safe use is still... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Comparação da especificidade de lipases de duas cepas de Aspergillus niger na hidrólise enzimática do óleo de girassol. Author(s): SOUSA, F. C. A.; SOUZA, E. F.; TERZI, S. C.; BRIGIDA, A. I. S.; PENHA, E. M.; GOTTSCHALK, L. M. F. Diversas pesquisas têm estudado a tecnologia de modificação dos óleos e gorduras e a obtenção de concentrados de ácidos graxos poli-insaturados que beneficiem a saúde do ser humano. As lipases são enz... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Prospecting microrganisms for biofuel production prospect of microrganisms for biofuel production. Author(s): BOMBA, J. P.; MELO, I. G.; OLIVEIRA, J. C. M. D.; REIS, D. P.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A.; MARRIEL, I. E. Repository: BDPA Publication year: 2017
Screening de fungos lipolíticos e produção de lipases por fermentação em estado sólido utilizando resíduos agroindustriais do processamento do dendê. Author(s): SILVEIRA, E. A.; TARDIOLI, P. W.; FARINAS, C. S. Repository: BDPA Publication year: 2014
Contagem, isolamento e caracterização de bactérias psicrotróficas contaminantes de leite cru refrigerado. Author(s): ARCURI, E. F.; SILVA, P. D. L.; BRITO, M. A. V. P.; BRITO, J. R. F.; LANGE, C. C.; MAGALHÃES, M. M. A. RESUMO - Com os objetivos de quantificar, isolar e caracterizar bactérias psicrotróficas contaminantes de leite cru refrigerado, produzido na região da Zona da Mata de Minas Gerais e Sudeste do Rio de... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Hidrólise enzimática do óleo de girassol com lipases comerciais imobilizadas. Author(s): SOUSA, F. C. A.; SOUZA, E. F.; TERZI, S. C.; BRIGIDA, A. I. S.; PENHA, E. M.; GOTTSCHALK, L. M. F. Diversas pesquisas estudaram a tecnologia de modificação dos óleos e gorduras e a obtenção de concentrados de ácidos graxos poli-insaturados que beneficiam a saúde humana. As lipases são enzimas que c... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Otimização da produção de lipases de Aspergillus sp. BDA-FI 7 por fermentação em estado sólido para a síntese de biodiesel. Author(s): MARTINS, P. A.; SCIUTO, D. L.; FAVARO, L. C. de L.; PACHECO, T. F.; SALUM, T. F. C. Repository: BDPA Publication year: 2016
Estudo da atividade enzimática de lipases presentes no mesocarpo de dendê (Elaeis guineensis). Author(s): MACÊDO, J. K. A.; RODRIGUES, D. de S.; PACHECO, T. F.; MENDES, T. D.; FAVORETO, C.; SIQUEIRA, F. G. de; ABDELNUR, P. V. Repository: BDPA Publication year: 2016

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