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Embrapa Gado de Leite em números. Autoria: CARVALHO, L. de A. (Ed.). São apresentados números que permitem conhecer um pouco da realidade da Embrapa Gado de Leite - uma das 40 Unidades de pesquisa da Embrapa, uma empresa pública vinculada ao Ministério da Agricultura,... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Qualidade do leite armazenado em tanques coletivos. Autoria: BRITO, M. A. V. P. e; SOUZA, G. N. de; LANGE, C. C.; BRITO, J. R. F. Importância da refrigeração do leite ; Tanques coletivos; Pesquisa sobre a qualidade do leite de tanques coletivos; Uma segunda pesquisa: maio de 2007 a junho de 2008. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
O Comércio Internacional do Agronegócio do Leite. Autoria: LEITE, J. L. B. O Brasil tem grande potencial para se tornar grande exportador líquido de lácteos. Ele deve focar no aumento da produtividade total dos fatores de produção e na redução dos custos, maior qualidade da... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Avaliação do impacto de conservantes no leite no tamanho de micelas de caseína. Autoria: GUIMARÃES, I. B.; PINTO, D. dos S. C.; ONORATO, G. de C.; CELESTINO, J. de A.; ANDRADE, P. V. D. de; LOURES, M. D. de A.; SOUZA, G. N. de; GERN, J. C.; BRANDAO, H. de M. As caseínas compreendem cerca de 80% das proteínas presentes no leite. Além disso elas são um dos componentes mais importantes para as suas características organolépticas, bem como no seu rendimento i... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Refrigeração adequada do leite. Autoria: MENDONCA, L. C.; GUIMARAES, A. S.; BRITO, M. A. V. P. e Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Embrapa Gado de Leite em movimento: 2006. Autoria: FERNANDES, E. N. Janeiro; Fevereiro; Março; Abril; Maio; Junho; Julho; Agosto; Setembro; Outubro; Novembro; Dezembro. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Programa Nacional de Melhoramento do Guzerá para Leite : resultados do Teste de Progênie, do Arquivo Zootécnico Nacional e do Núcleo MOET. Autoria: PEIXOTO, M. G. C. D.; VERNEQUE, R. da S.; TEODORO, R. L.; PENNA, V. M.; MACHADO, M. A.; CARVALHO, M. R. S. Programa Nacional de Melhoramento do Guzerá para Leite: resultados do teste de progênie, do Arquivo Zootécnico Nacional e do Núcleo MOET; Aspectos das avaliações genéticas para produções de leite, gor... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Programa Nacional de Melhoramento do Guzerá para Leite: resultados do Teste de Progênie, do Arquivo Zootécnico Nacional e do Núcleo MOET. Autoria: PEIXOTO, M. G. C. D.; VERNEQUE, R. da S.; PENNA, V. M.; MACHADO, C. H. C.; MACHADO, M. A.; CARVALHO, M. R. S. O Programa Nacional de Melhoramento do Guzerá para leite, é um trabalho executado pela Embrapa Gado de Leite e pelo Centro Brasileiro de Melhoramento do Guzerá (CBMG/ACGB). Ele envolve a participação... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Programa Nacional de Melhoramento do Guzerá para Leite: resultados do Teste de Progênie, do Programa de Melhoramento Genético de Zebuínos da ABCZ e do Núcleo MOET. Autoria: PEIXOTO, M. G. C. D.; VERNEQUE, R. da S.; PANETTO, J. C. do C.; SANTOS, G. G. dos; BRUNELI, F. A. T.; PENNA, V. M.; MACHADO, C. H. C.; MACHADO, M. A.; LÔBO, R. B.; CARVALHO, M. R. S. programa de melhoramento do guzerá para Leite; Características avaliadas; Avaliação genética; Resultados da avaliação genética; DPad para conformação e manejo; Informações gerais sobre o programa de m... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Programa Nacional de Melhoramento do Guzerá para Leite: resultados do Teste de Progênie, do Arquivo Zootécnico Nacional e do Núcleo Moet. Autoria: TEODORO, R. L.; VERNEQUE, R. da S.; MARTINEZ, M. L.; SILVA, M. V. G. B. da; PENNA, V. M.; PEIXOTO, M. G. C. D. Programa nacional de melhoramento do guzerá para leite: resultados do teste de progênie, do arquivo zootécnico nacional e do núcleo Moet. Aspectos das avaliações genéticas para produções de leite, gor... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005

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