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Autoria: BERTOL, T. M.; OLIVEIRA, E. A.; COLDEBELLA, A.; KAWSKI, V. L.; SCANDOLERA, A. J.; WARPECHOWSKI, M. B. Meat quality and cut yield of pigs slaughtered between 100 and 150kg live weight were evaluated. Pigs (417 Agroceres PIC barrows and gilts) were fed a daily allowance of 2.8kg per head from 80kg until... ... |
Autoria: CARVALHO, G. M. C.; FROTA, M. N. L. da; LIMA NETO, A. F.; AZEVEDO, D. M. M. R.; ARAUJO NETO, R. B. de; ARAUJO, A. M. de; PEREIRA, E. S.; CARNEIRO, M. S. de S. The objective of this study was to evaluate live weight and carcass traits, from birth to slaughter, and meat quality of Nellore (NEL), Curraleiro Pé-Duro (CPD), and crossbred (F1) products in the sta... ... |
Autoria: MARINHO, A. L.; BERTOL, T. M.; LUDKE, J. V.; LUDKE, M. do C. M. M.; SANTOS FILHO, J. I. dos; LOPES, L. dos S.; ELLERY, E. A. C.
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Autoria: MOREIRA, L. da C.; EIFERT, E. da C.; MAGNABOSCO, C. de U.; ROSA, A. J. de M.; FRAGOSO, R. da R.; SOUZA, F. M. de; LOPES, F. B.; GONZALEZ, R. D. S. A falta de padronização e de qualidade das carcaças ofertadas faz com que a carne bovina brasileira receba baixas remunerações, além da limitada expansão para novos mercados. Dessa forma, objetivou-se... ... |
Autoria: MORAES, M. J.; BARRETO, A. DO N.; PINHO, L. F.; PEDROSO, A. de F.; PEZZOPANE, J. R. M.; GARCIA, A. R. In the tropical region, strategies to minimize the effects of hot weather on animals and increase their welfare have been a constant concern. |
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Autoria: ALVES, F. V.; SANTOS, S. A.; JULIANO, R. S.; BRITO, M. C. B. DE.; SOUZA, J. C. DE.; ABREU, U. G. P. de O objetivo deste experimento foi avaliar a influência do sexo, mês de nascimento e idade da vaca sobre o ganho de peso e a relação vaca/ bezerro de bovinos Pantaneiros mantidos em pastagens nativas do... ... |
Autoria: SALES, K. C.; FERREIRA, D. P.; ABREU, J. G. de; COELHO, M. S. S.; SILVA JUNIOR, C. L. S.; ALMEIDA, R. G. de; AZEVEDO, V. H. de; FERREIRA, E. A.; RODRIGUES, J. A.
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Autoria: COSTA, N. de L.; MORAES, A. de; MONTEITO, A. L. G.; MOTTA, A. C. V.; OLIVEIRA, R. A. de; RODRIGUES, A. N. A.
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