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Autoria: CARDOSO, A. G. F.; GEBLER, L.; MONTANARI, M. F.

A maçã é um dos principais exemplos de êxito alcançado no setor frutícola nacional e seu cultivo é caracterizado pela intensa utilização de mão de obra durante o manejo da safra. Devido ao impacto do... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Autoria: ANGELI GILLI CÓSER, G. M. DE; HAWERROTH, F. J.; MAUTA, D. de S.; MAGRIN, F. P.; VARGAS, M. B. de

Fruta típica de clima temperado, a cultura da maçã (Malus domestica Borkh) aumentou significativamente a sua produtividade nas últimas duas décadas, permitindo o Brasil sair da condição de importador... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: SOUZA, J. M. L. de; FREIRE, V. A. P.; RUTZ, D.; RUIZ, W. A.; TORALLES, R. P.; ELIAS, M. C.

Estudou-se os parâmetros que caracterizam os principais processos bioquímicos de transformação de substratos no período pós-colheita de frutas. Como matéria-prima utilizou-se maçãs (Mallus communis) d... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: MORENO, M. B.; FLORES CANTILLANO, R. F.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: LEITE, T. B.; FONSECA, L. X.; KROLOW, A. C. R.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: FLORES CANTILLANO, R. F.; MORENO, M. B.; ROMBALDI, C. V.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: CIOTTA, M. N.; PASA, M. da S.; SOUZA, Z. da S.; SILVA, C. P. da; NAVA, G.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: GERBER, J. M.; NAVA, G.; ERNANI, P. R.; CIOTTA, M. N.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: SEIFERT, M.; RIBEIRO, J. A. R.; FLORES CANTILLANO, R. F.; NORA, L.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: RIBEIRO, J. A.; SEIFERT, M.; NORA, L.; FLORES CANTILLANO, R. F.; SILVEIRA, C. F.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

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