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Avaliação de cultivares de mandioca mansa na microrregião homogênea de Nossa Senhora das Dores no estado de Sergipe. Apesar de ser expressivo o consumo de mandioca mansa (Manihot esculenta Crantz) no Estado de Sergipe, grande parte de sua produção provém de cultivos de "fundo de quintal", não passando por qualquer p... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Características físico-químicas de raízes de mandioca mansa (Manihot esculenta Crantz). A mandioca apresenta uma grande diversidade genética e a caracterização físico-química é uma importante ferramenta de avaliação para poder selecionar genótipos promissores para fins de melhoramento ge... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Comportamento de genótipos de mandioca mansa na Microrregião de Nossa Senhora Das Dores, Sergipe. As cultivares de mandioca doce, também conhecidas como aipim, macaxeira ou mandioca mansa, caracterizam-se por apresentar teores de ácido cianídrico abaixo de 50 mg/kg de raízes frescas (Mendonça et a... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Conteúdo cianogênico em progênies de mandioca originadas do cruzamento de variedades mansas e bravas. As variedades de mandioca (Manihot esculenta Crantz ssp esculenta) são classificadas pela taxonomia popular em bravas e mansas. As bravas têm sabor amargo, contêm alto teor de glicosídeos cianogênicos... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Avaliação da morfologia dos grânulos de amido de mandioca mansa e brava (Manihot esculenta Crantz). Objetivou-se determinar os aspectos da morfologia dos grânulos de amido de genótipos de mandioca mansa e brava mantidos no Banco Ativo de Germoplasma (BAG) da Embrapa Amazônia Oriental. Deste foram co... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Comparação dos níveis de ácido cianídrico (HCN) entre etnovariedades de mandiocas bravas e mansas. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Produção de Mandioca (brava e mansa) com Insumos Orgânicos e Químicos em Cerrado de Roraima. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Avaliação de variedades de mandioca mansa com agricultores familiares de Santa Cruz Cabrália-BA. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Variabilidade morfológica de mandiocas bravas e mansas do BAG da Embrapa Amazônia Oriental. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Avaliação de clones de mandioca mansa sob condições de sequeiro e irrigado. A mandioca (Manihot esculenta Crantz), planta originária da América Tropical, é um dos cultivos mais importantes para os trópicos (COCK, 1989). Esta cultura apresenta produtividade média de raízes tub... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011

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