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A mandioca apresenta uma grande diversidade genética e a caracterização físico-química é uma importante ferramenta de avaliação para poder selecionar genótipos promissores para fins de melhoramento ge... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

As cultivares de mandioca doce, também conhecidas como aipim, macaxeira ou mandioca mansa, caracterizam-se por apresentar teores de ácido cianídrico abaixo de 50 mg/kg de raízes frescas (Mendonça et a... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

As variedades de mandioca (Manihot esculenta Crantz ssp esculenta) são classificadas pela taxonomia popular em bravas e mansas. As bravas têm sabor amargo, contêm alto teor de glicosídeos cianogênicos... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2004

Objetivou-se determinar os aspectos da morfologia dos grânulos de amido de genótipos de mandioca mansa e brava mantidos no Banco Ativo de Germoplasma (BAG) da Embrapa Amazônia Oriental. Deste foram co... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

A mandioca (Manihot esculenta Crantz), planta originária da América Tropical, é um dos cultivos mais importantes para os trópicos (COCK, 1989). Esta cultura apresenta produtividade média de raízes tub... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Mandioca de polpa amarela. Mandioca de polpa branca. Macaxeira. Pragas e doenças.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2004

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