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Avaliação da qualidade de maçãs (Malus domestica Borkh.) CV. gala minimamente processadas, tratadas com diferentes coberturas comestíveis. Autoria: FLORES CANTILLANO, R. F.; SEIFERT, M.; RIBEIRO, J. A.; SILVEIRA, C. F.; NOGUEIRA, D.; NORA, L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Edible coatings in post-harvest papaya: impact on physical-chemical and sensory characteristics. Autoria: BATISTA, D. DE V. S.; REIS, R. C.; ALMEIDA, J. M.; REZENDE, B.; BRAGANÇA, C. A. D.; SILVA, F. DA The aim of the present study was to characterize the physical-chemical and sensory attributes of two papaya varieties (Aliança and Golden THB) (Carica papaya L.) coated with different solutions of man... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Preparo e seleção de material de plantio de mandioca. Autoria: OTSUBO, A. A.; RANGEL, M. A. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Preparo e seleção de material de plantio de mandioca. Autoria: OTSUBO, A. A.; RANGEL, M. A. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Calogêneses in vitro em explantes de mandioca (Manihot esculenta Crantz). Autoria: OLIVEIRA, L. A. R. de; OLIVEIRA, A. C. A. de; MACHADO, C. de A.; CARDOSO, M. N.; MUNIZ, A. V. C. da S.; LEDO, A. da S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Optimization of somatic embryogenesis and selection regimes for particle bombardment of friable embryogenic callus and somatic cotyledons of cassava (Manihot esculenta Crantz). Autoria: IBRAHIM, A. B.; HEREDIA, F. F.; PINHEIRO, C. B.; ARAGÃO, F. J. L.; CAMPOS, F. A. P. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Thermal tool in the evaluation of the "pinhão'' (seed of Araucaria angustifolia) starch aimed agroindustrial process. Autoria: LAZZAROTTO, M.; RIBEIRO, L. S.; CORDOBA, L. do P.; GODOY, R. C. B. de; SCHNITZLER, E. ''Pinhão'' is an important source of food for inhabitants in the subtropical region of South America. Gelatinization temperatures for ''pinhão'' are smaller than for corn and cassava starches, bringin... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Impact of wheat (Triticum aestivum L.) germination process on starch properties for application in films. Autoria: BARANZELLI, J.; KRINGEL, D. H.; MALLMANN, J. F.; BOCK, E.; EL HALAL, S. L. M.; PRIETTO, L.; ZAVAREZE, E. da R.; MIRANDA, M. Z. de; DIAS, A. R. G. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Farmer variety exchange along Amazonian rivers influences the genetic structure of manioc maintained in a regional Brazilian GeneBank. Autoria: SOUSA, S. B.; SILVA, G. F. da; DIAS, M. C.; CLEMENT, C. R.; SOUSA, N. R. Knowledge of agro-morphological and genetic variability of germplasm diversity is a prerequisite for its use in breeding. The aim of this study was to characterize the genetic diversity of the manioc... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Cultivares de mandioca da Embrapa recomendadas para Mato Grosso do Sul e Paraná. Autoria: RANGEL, M. A. S.; SANTOS, V. da S.; OTSUBO, A. A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018

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