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Conteúdo de cálcio na manta orgânica em um sistema agrossilvipastoril no nordeste brasileiro. Objetivou-se avaliar os conteúdos de cálcio (Ca) a partir da manta orgânica em um sistema agrossilvipastoril. O experimento foi conduzido de agosto de 2001 a julho de 2002, na embrapa Caprinos, Sobral... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Queda de litter e manta orgânica e teor de nitogênio (N) em um sistema agrossilvipastoril em Sobral. Resumos: A manta orgânica é resultado da queda e acumulação do litter, material vegetal que cai no solo em um ambiente florestal. Este processo é de fundamental importância para a circulação dos eleme... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Teores de magnésio na manta orgânica em um sistema agrossilvipastoril no Nordeste brasileiro. Repository: BDPA Publication year: 2007
Concentração de fósforo na manta orgânica em um sistema agrossilvipastoril no Nordeste brasileiro. Repository: BDPA Publication year: 2007
Avaliação físico química da manta ovina do vale do Sub-Médio São Francisco. Foi estudada a composição da manta ovina, produto cárneo salgado, tradicionalmente produzido na Região do Vale do Sub-médio São Francisco, com o intuito de obter-se informações, que embasam o estabele... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Estoques de carbono no solo sob pastagem manejada e não manejada no norte de mato grosso. Repository: BDPA Publication year: 2014
Manejo e uso da adubação orgânica e biológica. Repository: BDPA Publication year: 2015
Qualidade do produto: características físicas, químicas e sensoriais. Neste capítulo são apresentados os aspectos de qualidade da manta, através da descrição de sua qualidade física, química, sensorial, e de informação sobre o perfil dos provadores na avaliação sensoria... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Aspectos tecnológicos: a manta ovina e seu processo de elaboração. Neste capítulo será descrito o processo de elaboração da manta, detalhandi-se as diversas etapas envolvidas, os ambientes, os equipamentos e utensílios utilizados na obtenção do produto. Repository: BDPA Publication year: 2010
Avaliação físico-química da manta ovina salgada de Tauá. A manta ovina é um produto típico da região Nordeste, amplamente consumido, sendo processado a partir da desossa, salga e secagem de carcaças inteiras de ovinos ou caprinos, recebendo esta denominação... ... Repository: BDPA Publication year: 2011

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