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O objetivo deste estudo foi caracterizar a maturação de seis cultivares de uvas para vinho.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2004

No início da década de 90 surgiu a abordagem da evolução qualitativa e quantitativa dos polifenóis, como forma de estimar a qualidade da uva tinta na maturação (Glories, 1991). Além da estimativa da q... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2005

Nos últimos anos houve um aumento expressivo no interesse pelo sorgo sacarino como cultura alternativa e complementar à cana-de-açúcar na obtenção de etanol como biocombustível. Devido a este fato, ex... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Origem; Adaptação; Necessidade em frio; Plantas; Maturação das frutas; Frutas; Produtividade; Vantagens; Disponibilidade.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

Este trabalho objetivou caracterizar as principais alterações fisiológicas associadas à maturação, como indicativas do ponto de colheita ideal para a uva Superior Seedless.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2004

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