Filtrar por:

Ano de publicação
Mais...
Idioma de publicação
Unidades
Tipo de publicação

Buscar em:

Ordenação: data  |  alfabética
 

Autoria: BOUHID, I.; MIRANDA, N.; GOMES, F.; TONON, R.; CABRAL, L.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: OLIVEIRA, C. S.; GOMES, F. dos S.; SILVA, L. F. M. da; GODOY, R. L. de O.; TONON, R. V.; CABRAL, L. M. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: PRESTES, A. A.; HELM, C. V.; ESMERINO, E. A.; SILVA, R.; PRUDENCIO, E. S.

ABSTRACT. The concentration of dairy products is widely applied in dairy manufacturing due to obtaining products with the high dry matter, added value, reduced volume, and an increase in shelf-life. T... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: AZEREDO, H. M. C. de; PEREIRA, A. C.; SOUZA, A. C. R. de; GOUVEIA, S. T.; FOLSTA, K. C. B. M.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: CASTRO, L. A. S. de; ISAACSSON, H.; RAMPON, G.; HAS, C.; ALMEIDA JR, H.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: ASSIS, O. B. G. de; BRITTO, D. de

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: AMARAL, A. C. do; KUNZ, A.; STEINMETZ, R. L. R.; SCUSSIATO, L. A.; SOARES, H. M.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: MEDUGNO, C. C.

Abstract: The amphiphilic L3 (sponge) phase was observed in the late 80's and represents a new class of self-assembly for surfactant-water systems. This work describes the discovery and subsequent cha... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: HOLLAS, C. E.; RODRIGUES, H. C.; OYADOMARI, V. M. A.; BOLSAN, A. C.; VENTURIN, B.; BONASSA, G.; CAVALER, J. P.; TÁPPARO, D. C.; ANTES, F. G.; STEINMETZ, R. L. R.; KUNZ, A.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Observações

1 - Por padrão são exibidas publicações dos últimos 20 anos. Para encontrar publicações mais antigas, configure o filtro ano de publicação, colocando o ano a partir do qual você deseja encontrar publicações. O filtro está na coluna da esquerda na busca acima. 

2 - Para ler algumas publicações da Embrapa (apenas as que estão em formato ePub), é necessário ter, no celular ou computador, um desses softwares gratuitos. Sistemas Android: Google Play Livros; IOS: iBooks; Windows e Linux: software Calibre.

 


Acesse outras publicações

Acesse a Base de Dados da Pesquisa Agropecuária (BDPA) para consultar o acervo completo das bibliotecas da Embrapa.