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Autoria: FREIRA, L.; GUERREIRO, T. M.; CARAMÊS, E. T. S.; LOPES, L. L.; ORLANDO, E. A.; PEREIRA, G. E.; PALLONE, J. A. L.; CATHARINO, R. R.; SANT'ANA, A. S.

Ochratoxin A is the main contaminant mycotoxin of grapes produced mainly by Aspergillus niger and Aspergillus carbonarius. Besides, it is possible that the formation of modified mycotoxin occurs throu... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Autoria: FREIRE, L.; BRAGA, P. A. C.; FURTADO, M. M.; DELAFIORI, J.; DIAS-AUDIBERT, F. L.; PEREIRA, G. E.; REYES, F. D.; CATHARINO, R. R.; SANT'ANA, A. S.

The presence of ochratoxin A (OTA) in wine is mainly due to the contamination of grapes by Aspergillus carbonarius and A. niger, still in the vineyard or at stages prior to winemaking. Throughout wine... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

Autoria: MARCELINO, F. C.; BARROS, E. G. de; GUIMARÃES, M. F. M.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Autoria: TIBOLA, C. S.; MIRANDA, M. Z. de; PAIVA F. F.; FERNANDES, J. M. C.; GUARIENTI, E. M.; NICOLAU, M.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: KANAMORI, N.; MERTZ-HENNING, L. M.; MARIN, S. R. R.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: ARAÚJO, M. V.; ALMEIDA, A. da S.; ALVES, R. E.; MOURA, C. F. H.; GARRUTI, D. dos S.; MENEZES, J. B.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: ANDREATA, E. C.; MOLINARI, M. D. C.; MARIN, S. R. R.; BARBOSA, D. A.; QUEIROZ, A. A.; FUGANTI-PAGLIARINI, R.; FARIAS, J. R. B.; NEUMAIER, N.; NEPOMUCENO, A. L.; MERTZ-HENNING, L. M.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: ALMEIDA, M. L. B.; MOURA, C. F. H.; INNECCO, R.; SANTOS, A. dos; MIRANDA, F. R. de

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: AMANCIO, M. C.; SAMPAIO, M. J. A. M.; CAPALBO, D. M. F.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2005

Autoria: CAPALBO, D. M. F.

Os melhoristas de plantas cultivadas, em todo o mundo, são merecedores de grande reconhecimento, pois, graças ao seu esforço contínuo, a produção de alimentos não perdeu para o aumento maciço da popul... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2005

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