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Autoria: MARCELINO, D. E. P.; IBELLI, A. M. G.; PEIXOTO, J. de O.; SALMÓRIA, L. A.; CANTAO, M. E.; LEDUR, M. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: PADILHA, S. F.; IBELLI, A. M. G.; PEIXOTO, J. O.; CANTAO, M. E.; MOREIRA, G. C. M.; FERNANDES, L. T.; TAVERNARI, F. C.; MORES, M. A. Z.; BASTOS, A. P. A.; DIAS, L. T.; TEIXEIRA, R. A.; LEDUR, M. C.

White striping (WS) is a myopathy characterized by the appearance of white stripes parallel to the muscle fibers in the breast of broiler chickens, composed of adipose and connective tissues. This con... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2024

Autoria: MARCHESI, J. A. P.; IBELLI, A. M. G.; CANTAO, M. E.; ZANELLA, R.; SETTLES, M. L.; PEIXOTO, J. de O.; COUTINHO, L. L.; LEDUR, M. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: FERNANDES, L. T.; PEIXOTO, J. de O.; DAL PIZZOL, M. S.; IBELLI, A. M. G.; MORES, M. A. Z.; TAVERNARI, F. de C.; COLDEBELLA, A.; CANTAO, M. E.; LEDUR, M. C.

Abstract: The White Striping (WS) is one of the most prevalent pectoral myopathies in chickens affecting meat quality. Its etiology, as well as the influence of diet, age and line, remains unclear. Th... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: DAL PIZZOL, M. S.; IBELLI, A. M. G.; CANTAO, M. E.; CAMPOS, F. G.; OLIVEIRA, H. C. de; PEIXOTO, J. de O.; FERNANDES, L. T.; TAVERNARI, F. de C.; MORES, M. A. Z.; BASTOS, A. P. A.; LEDUR, M. C.

Abstract: Introduction: White Striping (WS) and Wooden Breast (WB) pectoral myopathies are relevant disorders for con- temporary broiler production worldwide. Several studies aimed to elucidate the ge... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2024

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