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Autoria: MARCELINO, D. E. P.; IBELLI, A. M. G.; PEIXOTO, J. de O.; SALMÓRIA, L. A.; CANTAO, M. E.; LEDUR, M. C.
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Autoria: PADILHA, S. F.; IBELLI, A. M. G.; PEIXOTO, J. O.; CANTAO, M. E.; MOREIRA, G. C. M.; FERNANDES, L. T.; TAVERNARI, F. C.; MORES, M. A. Z.; BASTOS, A. P. A.; DIAS, L. T.; TEIXEIRA, R. A.; LEDUR, M. C. White striping (WS) is a myopathy characterized by the appearance of white stripes parallel to the muscle fibers in the breast of broiler chickens, composed of adipose and connective tissues. This con... ... |
Autoria: MARCHESI, J. A. P.; IBELLI, A. M. G.; CANTAO, M. E.; ZANELLA, R.; SETTLES, M. L.; PEIXOTO, J. de O.; COUTINHO, L. L.; LEDUR, M. C.
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Autoria: FERNANDES, L. T.; PEIXOTO, J. de O.; DAL PIZZOL, M. S.; IBELLI, A. M. G.; MORES, M. A. Z.; TAVERNARI, F. de C.; COLDEBELLA, A.; CANTAO, M. E.; LEDUR, M. C. Abstract: The White Striping (WS) is one of the most prevalent pectoral myopathies in chickens affecting meat quality. Its etiology, as well as the influence of diet, age and line, remains unclear. Th... ... |
Autoria: DAL PIZZOL, M. S.; IBELLI, A. M. G.; CANTAO, M. E.; CAMPOS, F. G.; OLIVEIRA, H. C. de; PEIXOTO, J. de O.; FERNANDES, L. T.; TAVERNARI, F. de C.; MORES, M. A. Z.; BASTOS, A. P. A.; LEDUR, M. C. Abstract: Introduction: White Striping (WS) and Wooden Breast (WB) pectoral myopathies are relevant disorders for con- temporary broiler production worldwide. Several studies aimed to elucidate the ge... ... |
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