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 Autoria: GUIMARAES, P. E. de O.; PAES, M. C. D.; PACHECO, C. A. P. As proteínas do milho; Milho opaco 2; Milho com qualidade proteíca melhorada (QPM) opaco 2 modificado; Milhos de alta qualidade protéica na nutrição humana; Utilização do milho QPM na alimentação de a... ... |
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 Autoria: ZUAZO, M. de F. G. M.; MORATO, R. W.; FOGASSA, S. D.; PINTO, J. R.; SOUSA, S. G. A. de O presente relato visa narrar os desafios e oportunidades da mulher agricultora na coordenação geral da Associação do Organismo Participativo de Avaliação da Conformidade (OPAC), denominado de OPAC Ma... ... |
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 Autoria: MORO, T. de M. A.; ORTIZ, J. A. R.; ASCHERI, J. L. R.; CARVALHO, C. W. P.
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 Autoria: GALDEANO, M. C.; WILHELM, A. E.; MALI, S.; GROSSMANN, M. V. E. The aim of this study was to investigate the effect of thickness (between 80 and 120 µm) on apparent opacity, water vapor permeability and mechanical properties (tensile and puncture) of oat starch fi... ... |
 Autoria: CARNEIRO, N. P.; GUIMARAES, C. T.; LANA, U. G. P.; LANA, J. G. P.; PAIVA, E.
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 Autoria: DUARTE, J. M.; PACHECO, C. A. P.; GUIMARAES, C. T.; PAIVA, E.
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 Autoria: PEREIRA, A. M. L.; MENDES, E. S.; SANTOS, F. L.; SANTOS, M. L. Elevada mortalidade foi observada em fazendas de camarão povoadas com Litopenaeusvannamei dos estados do Piauí e Ceará, em junho de 2003. Verificou-se que os camarões apresentavam-se em grampo, a maio... ... |
 Autoria: SANTOS, T. M. dos; ANDRADE, M. E. X.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; AZEREDO, H. M. C. de A zeína é um polímero natural obtido do processamento industrial do milho que apresenta diversas vantagens em relação a outros biopolímeros para a produção de filmes, porém pobres propriedades mecânic... ... |
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