Pular para o conteúdo 1
Ir para o menu 2
Ir para a busca 3

Portal Embrapa

Língua Língua

português English
Entrar

Busca de Publicações

Ordenação: data | alfabética


Hortaliça não é só salada. Pão. Autoria: LANA, M. M. Hortaliça também combina com pão. Pão de cenoura. Pão de mandioquinha-salsa. Pãezinhos com cheiro-verde. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Aceitação de pães do tipo francês com teor reduzido de sódio. Autoria: TORREZAN, R.; SÁ, D. de G. C. F. de; TAKEITI, C. Y.; GALDEANO, M. C.; MINGUITA, A. P. da S.; OLIVEIRA, F. C. de O sódio é o componente principal do sal, que exerce uma função muito importante na fabricação dos pães, não apenas no que se refere às qualidades viscoelásticas da massa, deixando-a mais resistente e... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Composição e aceitabilidade de produtos com redução de gordura, açúcar e sódio. Autoria: SÁ, D. de G. C. F. de; TORREZAN, R.; MATTA, V. M. da; GALDEANO, M. C.; ANTONIASSI, R.; TAKEITI, C. Y. A publicação apresenta os resultados de experimentos realizados para obter informações acerca da composição química e aceitabilidade, pelo público jovem, de formulações de néctar de uva, pão francês e... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Tolerância de genótipos de arroz irrigado à salinidade na fase reprodutiva. Autoria: SCIVITTARO, W. B.; FAGUNDES, P. R. R.; MAGALHAES JUNIOR, A. M. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Efeito de produtos à base de sais no controle de doenças da soja. Autoria: BETTIOL, W. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Ensaio de proficiência em laboratórios de nutrição animal para amostras de feno de alfafa e sal mineral candidatas a material de referência. Autoria: SOUZA, G. B. de; NOGUEIRA, A. R. de A.; DEL SANTO, V. R. Os materiais de referência certificados (CRM?s) desempenham papel fundamental no estabelecimento da rastreabilidade em química analítica, pois asseguram confiabilidade e exatidão aos resultados de med... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Influência do Manejo da Água na Ocorrência de Danos por Salinidade em Arroz Irrigado cv. BRS Querência. Autoria: SCIVITTARO, W. B. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Loss of fshr prevents testicular maturation in Atlantic Salmon (Salmo salar L.). Autoria: O'SULLIVAN, F. L. A. Early puberty poses a significant challenge for male Atlantic salmon in aquaculture due to its negative impact on growth and welfare. The regulation of puberty in vertebrates involves 2 key reproducti... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Influência do uso de cocho de sal em sistemas de integração lavoura-pecuária. Autoria: PEREZ, N. B.; VOLK, L. B. da S.; SISTI, R. N. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Potência, perfil sensorial e aceitação de um sal hipossódico formulado com cloreto de potássio. Autoria: SILVA, F. T. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010

Mostrando 1 - 10 de 650 resultados.

Observações

1 - Por padrão são exibidas publicações dos últimos 20 anos. Para encontrar publicações mais antigas, configure o filtro ano de publicação, colocando o ano a partir do qual você deseja encontrar publicações. O filtro está na coluna da esquerda na busca acima.

2 - Para ler algumas publicações da Embrapa (apenas as que estão em formato ePub), é necessário ter, no celular ou computador, um desses softwares gratuitos. Sistemas Android: Google Play Livros; IOS: iBooks; Windows e Linux: software Calibre.

Acesse outras publicações

Acesse a Base de Dados da Pesquisa Agropecuária (BDPA) para consultar o acervo completo das bibliotecas da Embrapa.