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 Autoria: FERNANDES, C. de S.; CHAPAVAL, L.; SELAIVE-VILLARROEL, A. B.; ALVES, F. S. F.; SOUSA, F. G. C. de; FROTA, I. M. A.; FERNANDES, F. E. P. O presente estudo foi realizado, com o objetivo de aplicar a técnica de REP-PCR no monitoramento da qualidade do leite de cabra. Verificou-se vários fingerprints de todos os isolados coletados das dif... ... |
 Autoria: PORTO, H.; OLIVEIRA, E. M. M.; MATOS, A.; CUNHA, F. Q. da; FREITAS-SILVA, O.
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 Autoria: LIMA, P. P. A.; HOSKEN, B. O.; GONÇALVES, A. G.; ALMEIDA, P. A. A.; RIBEIRO, J. B.; HUNGARO, H. M.; SILVA, M. R. Resumo: O Queijo Minas Artesanal (QMA) é um potencial carreador de patógenos zoonóticos. Campylobacter spp. tem sido o patógeno mais frequentemente associado a surtos de doenças de origem alimentar no... ... |
 Autoria: GAVA, D.; SIMON, N. L.; SCHAEFER, R.; ROCHA, C. S.; ZANELLA, J. R. C.
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 Autoria: SANTOS, C. A. F.; LEITE, D. L.; COSTA, N. D.; OLIVEIRA, V. R. A identificação do tipo de citoplasma estéril em cebola foi tremendamente facilitada com a publicação de primers que possibilitam a identificação do tipo de citoplasma. O objetivo do presente trabalho... ... |
 Autoria: TRINDADE, L. C.; SILVA, P. R. M.; LIMA, M. F.; FERREIRA, M. A. S. V. O objetivo deste estudo foi detectar Xcv em videiras naturalmente infectadas por PC R-direta e BIO-PCR. |
 Autoria: COSTA, P. A. C. R.; FRANCISCO, M. S.; BRITO, M. A. V. P. e; BARROS, E. M.; GIAMBIAGI-DE-MARVAL, M.
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 Autoria: KLEIN, C. S.; SILVA, V. S.; REBELATTO, R.; LOCATELLI, C.; BORDIN, L. C.
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 Autoria: MALUF, V. H. H. K.; LIMA, T. R. de; CAMPOS, R. A.; SOARES, I. K. de A.; PEREIRA, H. P.; DOMINGUES, R.; REIS, D. R. de L.; MARTINS, M. F.; PANETTO, J. C. do C.; SILVA, M. V. G. B.; MACHADO, M. A. O leite é um alimento rico em nutriente e proteínas, sendo um alimento muito importante na saúde humana. A beta caseína é uma das proteínas mais abundantes no leite bovino, e 12 variantes já foram des... ... |
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