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Impact of different types of pectinase enzymes on the nutraceutical quality and shelf life of the grape juice. Abstract: Grape juice is one of the most consumed juices, due to its pleasant sensory acceptance related to foxy aroma and flavor, natural sweetness, attractive color and freshness. In addition, the p... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Evaluation of agroindustrial residues as substrates for cellulolytic enzymes production under solid state fermentation. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Enzimas em líquidos iônicos: Uma combinação promissora para um biodiesel limpo. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Atributos microbiológicos do solo de áreas mineradas em recuperação: I - atividade de urease e arginase. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Atividade enzimática na rizosfera de milho sob diferentes métodos de inoculação com azospirillum. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Effect of temperature in Amylase and amyloglucosidase produced from english potato residue via fermentation in solid state. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Characterization and phylogenetic affiliation of actinobacteria of biotechnological interest isolated from tropical soils. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Plant cell wall degrading enzymes genes from the boll weevil, Anthonomus grandis (Coleoptera: Curculionidae). Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Phosphatases and antioxidant enzymes as potential biochemical indicators of toxicity in aquatic non-target organisms. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Enzymes: Bioprospecting of fungi that produce enzyme complexes. Elite strains of endophytic fungi, isolated from the Brazilian biodiversity, producers of efficient enzyme complexes for hydrolysis of the pre-treated sugarcane bagasse. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021

Mostrando 1 - 10 de 77 resultados.

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