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Base experimental de sistemas integrados de produção de leite. Autoria: CARNEVALLI, R. A.; LOPES, L. B.; SHIRATSUCHI, L. S.; TONINI, H. A inserção de tecnologias sustentáveis em pequenas propriedades é o principal desafio dos projetos desenvolvidos na Base experimental de sistemas integrados de produção de leite. Trata-se de uma linha... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Estimativa de área de pastagens para o campo das vertentes no contexto da pecuária de leite. Autoria: PIMENTEL, F. DE O.; HOTT, M. C.; CARNEIRO, A. V.; RESENDE, J. C. de; FONSECA, L. D. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Desafios para a sustentabilidade ambiental, social e econômica da cadeia produtiva do leite. Autoria: FERNANDES, E. N.; MARTINS, C. E.; NOBRE, M. M.; NOVAES, E.; LOPES, F. C. F.; MENDONCA, L. C.; PEREIRA, L. G. R.; MACHADO, M. A.; TEIXEIRA, S. R.; TALONE, A.; SILVA, F. H.; FIORINI, J. P.; MARTINS, M. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
ANUÁRIO leite 2019: novos produtos e novas estratégias da cadeia do leite para ganhar competitividade e conquistar os clientes finais. O Anuário do Leite 2019, que em sua segunda edição traz análises e estatísticas que ajudam a explicar o cenário atual e as tendências do setor dentro e fora do Brasil. São 35 artigos, assinados princi... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Fatores condicionantes da permanencia na atividade leiteira de produtores da zona da mata mineira. Autoria: CAMILOTTO, A. H. G.; STOCK, L. A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Custo relativo e viabilidade econômica da irrigação de pastagens na produção intensiva de leite. Autoria: RESENDE, J. C. de; VILELA, D.; HOTT, M. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
ANUÁRIO leite 2018: Indicadores, tendências e oportunidades para quem vive no setor leiteiro. Brasil produziu 35,1 bilhões de litros de leite em 2017. Em quatro décadas, produção nacional quadruplicou; Balança comercial é negativa, mas há potencial para aumentar as exportações; Argentina e Uru... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Mercado de leite: uma análise dos preços recebidos pelos produtores nos últimos anos. Autoria: GOMES, A. T.; ALVES, E. R. de A.; GOMES, A. L.; ZOCCAL, R. A dinâmica do setor leiteiro nos últimos anos, principalmente a partir dos anos 90, tem sido motivo de vários estudos. Entre outras constatações, esses estudos apontam para o crescimento da oferta de... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Identificação laboratorial de staphylococcus aureus em leite bovino. Autoria: DANTAS, T. V. M.; OLIVEIRA, A. A. de; TEIXEIRA, K. M.; RODRIGUES JÚNIOR, A. dos S.; FREITAS, I. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Análises de composição e estabilidade do leite ao álcool. Autoria: ZANELA, M. B.; KOLLING, G. J.; RIBEIRO, M. E. R.; FISCHER, V. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011

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