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Compostos fenólicos e atividade antioxidante de grãos de arroz de pericarpo vermelho e de pericarpo preto. Objetivou-se, com o presente estudo, avaliar o teor de compostos fenólicos livres e complexados e a atividade antioxidante pelo método ABTS, tanto da fração de fenólicos livres como de fenólicos compl... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Desempenho de linhagens elite de arroz especial de pericarpo preto. Nesse cenário, o objetivo deste trabalho foi identificar linhagens de pericarpo preto, desenvolvidas pelo Programa de Melhoramento de Arroz Especial da Embrapa, para serem avançadas visando o lançamen... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Seleção de linhagens F6 para o desenvolvimento de cultivares de arroz de pericarpo colorido. O objetivo deste trabalho foi identificar linhagens de pericarpo colorido desenvolvidas pelo Programa de Melhoramento de Arroz Especial da Embrapa, para serem avançadas visando o lançamento como novas... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Avaliação de linhagens elite de pericarpo preto para o desenvolvimento de novas cultivares de arroz especial. O objetivo deste trabalho foi avaliar e selecionar linhagens de pericarpo preto desenvolvidas pelo Programa de Melhoramento de Arroz da Embrapa, visando o lançamento de novas cultivares. Em 2016/17, f... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Seleção de linhagens de arroz com grãos de pericarpo colorido e de elevada atividade antioxidante. No Brasil, o arroz colorido tem estado em evidência nos últimos anos em decorrência da capacidade de agregação de valor trazida pela cor atrativa do seu pericarpo para a gastronomia e pelos seus benef... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Resistência mecânica do pericarpo de frutos de Bertholletia excelsa Bonpl. (Lecythidaceae). Pesquisas estão sendo desenvolvidas para a utilização de matérias-primas resistentes como alternativa para os diversos usos de madeira ou para serem combinadas com resíduos madeireiros, na confecção d... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Composição centesimal de pericarpo de milho micropulverizado provenientes de processamento industrial. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Influência do pericarpo na germinação de sementes de Nó-de-cachorro em meio de cultura. O objetivo do trabalho foi avaliar a influência do pericarpo na germinação de sementes e vigor de plântulas em meio de cultura. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Proximate composition and technological characteristics of dry pasta incorporated with micronized corn pericarp. Pastas are generally accepted all over the world, mainly because they are versatile, cheap and easy-to-prepare. They are not nutritionally balanced, since they provide mainly carbohydrates. As a resul... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Análise da qualidade fisiológica em sementes de girassol com e sem pericarpos. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010

Mostrando 1 - 10 de 71 resultados.

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