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Autoria: SOUSA, D. N. de; CHICRALA, P. C. M. S.; SANTOS, V. R. V. dos

o objetivo deste estudo foi prospectar para a indústria conserveira de pescado espécies nativas de peixes, como alternativa para o processo de enlatamento.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: CLIMACO, P. P.; PEREIRA, Y. C. A.; ZUANAZZI, J. S. G.; LARA, J. A. F. de

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: LIMA, L. K. F. de; CHICRALA, P. C. M. S.; MORO, G. V.; RODRIGUES, A. P. O.; BARROSO, R. M.; NEUBERGER, A. L.

Objetivando caracterizar colorimetricamente os filés de quatro espécies de peixe capturadas no reservatório da Usina Hidrelétrica do Lageado, estado do Tocantins, foram selecionadas, ao todo, 47 amost... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: CATELLA, A. C.; MASCARENHAS, R.

O Sistema tem como objetivo coletar, analisar e disponibilizar informações sobre a pesca amadora e profissional-artesanal, com a parceria destes setores. Serão obtidas informações tais como, quantidad... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

Autoria: BRANDÃO, R. M. L.; SANTOS, C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: CHICRALA, P. C. M. S.; LIMA, L. K. F. de; MORO, G. V.; NEUBERGER, A. L.; MARQUES, E. E.; FREITAS, I. S.

Introdução; Conhecendo os peixes; Composição corporal dos peixes; O local e as coletas; Como ler o catálogo; Tipos e cortes comuns; Espécies: Siluriformes; Perciformes; Characiformes; Clupeiformes; My... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: OLIVEIRA, M. O. dos S.; LUIZ, D. de B.; SANTOS, V. R. V. dos; OLIVEIRA, E. H. S. de; MARTINS, G. A. de S.

Este trabalho tem como objetivo apresentar uma revisão bibliográfica à cerca de fatores que influenciam na qualidade e segurança de duas espécies nativas de pescado da produção ao processamento, o tam... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: RIBEIRO, L. E.; CATELLA, A. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: CATELLA, A. C.; CAMPOS, F. L. de R.; ALBUQUERQUE, S. P.

Este é o 25º Boletim de Pesquisa do Sistema de Controle da Pesca de Mato Grosso do Sul - SCPesca/MS. A Embrapa Pantanal publica essas informações em parceria com a Secretaria de Estado de Meio Ambient... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

Autoria: EULER, A. M. C.; AMORIM, J.; GUABIRABA, I.

Na foz do rio Amazonas, a doze horas de barco da cidade de Macapá, habitam comunidades tradicionais que vivem do extrativismo da pesca e do açaí como principais atividades econômicas, e da agricultura... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

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