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Hortaliça como comprar, conservar e consumir: pimenta jalapeño. Autoria: RIBEIRO, C. S. da C.; CARVALHO, S. I. C. de; LANA, M. M. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Pão de milho mexicano. Chilli com carne. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Cultivo da pimenta jalapeño BRS Sarakura na Região Centro-Oeste. Autoria: RIBEIRO, C. S. da C.; REIFSCHNEIDER, F. J. B.; RAGASSI, C. F.; CARVALHO, S. I. C. de Esta publicação tem como principal objetivo disponibilizar informações detalhadas sobre a cultivar BRS Sarakura, assim como recomendações para o seu cultivo na Região Centro-Oeste do Brasil. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Avaliação dos teores de capsaicinoides em pimenta jalapeño 'BRS Sarakura' cultivada em duas épocas. Autoria: PILON, L.; RIBEIRO, C. S. da C. O objetivo deste estudo foi avaliar o conteúdo de capsaicinoides (capsaicina, dihidrocapsaicina e nordihidrocapsaicina) de pimenta tipo jalapeño (Capsicum annuum L. var. annuum), cultivar BRS Sarakura... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Seleção de linhagens de pimenta Jalapeño visando à colheita mecanizada de frutos. Autoria: RIBEIRO, C. S. da C.; REIFSCHNEIDER, F. J. B.; RAGASSI, C. F.; CARVALHO, S. I. C. de O principal objetivo deste trabalho foi a seleção de linhagens de pimenta do grupo Jalapeño adaptadas às condições de cultivo do Brasil Central, com características favoráveis à colheita mecanizada, p... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Severidade da mancha bacteriana em pimentas Capsicum annuum var. annuum. Autoria: QUEZADO-DUVAL, A. M.; RIBEIRO, C. S. da C.; CARVALHO, S. I. C. de O objetivo deste trabalho foi avaliar a reação de genótipos de pimentas jalapeño, páprica e cayenne à mancha bacteriana causada por XEE. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021

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