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As viroses constituem um dos principais problemas das pimentas malaguetas (Capsum frtescens L.) causando perdas na produção e reduzindo a qualidade dos frutos. Com o objetivo de dar suporte ao Program... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

As pimentas (Capsicum frutescens-Solanaceae) amplamente consumidas e utilizadas nas culinárias tradicionalmente são cultivadas nos estados de MG, BA e GO. O objetivo desse trabalho é apresentar a ocor... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Tapioca picante. Camarão e polenta.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

A germplasm collection of C. frutescensis maintained at Embrapa Vegetables, Brasilia, Brazil, the branch for vegetable crops of the Brazilian Agricultural Research Corporation (EMBRAPA). This is consi... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

A germplasm collection of C. frutescensis maintained at Embrapa Vegetables, Brasilia, Brazil, the branch for vegetable crops of the Brazilian Agricultural Research Corporation (EMBRAPA). This is consi... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

O objetivo deste estudo foi quantificar os teores de capsaicinoides totais de extratos de pimentas submetidos ou não ao banho por ultrassom.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2024

Esta publicação é mais uma contribuição da Embrapa Hortaliças para o agronegócio de Capsicum no Brasil. Nela são encontradas descrições e ilustrações dos principais tipos de pimentas. Uma chave foi in... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

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