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 Autoria: DANTAS, B. F.; SOUZA, Y. A. de; OLIVEIRA, D. A. B. de; LIRA, M. A. P.; ARAÚJO, M. N.; LOPES, A. P.; SILVA, F. F. S.; REIS, R. C. R. O objetivo do presente trabalho foi identificar qual concentração de tetrazólio e tempos de exposição podem ser utilizados para indicar a viabilidade das sementes de pinhão-manso. |
 Autoria: GODOY, R. C. B. de; CARVALHO, C. W. P. de; GUIDOLIN, M. E. B. Z.; IKEDA, M.; NOGUEIRA, R. I.; HELM, C. V.; CORNEJO, F. E. P.; COSTA, F. J. O. G. da; BARRETO, A. G. Introdução; O pinhão como matéria-prima agroindustrial; Valor nutricional do pinhão; Amido de pinhão; Pré-mistura de bolo com farinha de pinhão; Snacks ou extrusados de pinhão; Referências |
 Autoria: ÁVILA, B. P.; REAL, I. M. DA L.; SOARES, M. M.; GUARINO, E. de S. G.; GULARTE, M. A. O pinhão, semente originária da Araucaria angustifolia, possui uma grande identidade histórica e cultural, principalmente no Sul no Brasil. Devido a necessidade de preservação dessa espécie, objetivou... ... |
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 Autoria: BARROS, T. de F. S.; MEDEIROS, E. P. de; ALMEIDA, P. B. A. de; SOUSA, G. R. M. de; ARRIEL, N. H. C.; QUEIROZ, M. F. de; MENDONCA, S.; RIBEIRO, J. A. de A.; FERNANDES, P. D.
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 Autoria: KURIHARA, C. H.; LIMA FILHO, O. F. de; SILVA, C. J. da; KIKUTI, H.; BINOTTI, F. F. da S.
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 Autoria: HELM, C. V.; MARQUES, G. S.; KROLOW, I.; LEAL, F. C.; ARANTES, M. S. T.; LIMA, E. A. de; MAGALHAES, W. L. E. O gel de pinhão, obtido a partir da farinha da casca, mostrou-se adequado à elaboração da cerveja Session IPA. Essa cerveja apresentou teores de compostos fenólicos, fitoesteróis e potencial antioxida... ... |
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 Autoria: EMBRAPA AGROENERGIA. Disponibilidade de matéria-prima; Estratégia da Embrapa; Programa de pesquisa, desenvolvimento e inovação; Pinhão manso. |
 Autoria: SILVA, J. P. S.; REIS, J. B. R. da S.; LEAL, D. P. V. Este trabalho tem como principal objetivo, avaliar qual a melhor lâmina d?água para a cultura do pinhão-manso na produção de frutos. Foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado com cinco tr... ... |
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