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Autoria: GODOY, R. C. B. de; CARVALHO, C. W. P. de; GUIDOLIN, M. E. B. Z.; IKEDA, M.; NOGUEIRA, R. I.; HELM, C. V.; CORNEJO, F. E. P.; COSTA, F. J. O. G. da; BARRETO, A. G.

Introdução; O pinhão como matéria-prima agroindustrial; Valor nutricional do pinhão; Amido de pinhão; Pré-mistura de bolo com farinha de pinhão; Snacks ou extrusados de pinhão; Referências

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: ÁVILA, B. P.; REAL, I. M. DA L.; SOARES, M. M.; GUARINO, E. de S. G.; GULARTE, M. A.

O pinhão, semente originária da Araucaria angustifolia, possui uma grande identidade histórica e cultural, principalmente no Sul no Brasil. Devido a necessidade de preservação dessa espécie, objetivou... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

Com o objetivo de contribuir e divulgar o conhecimento nutricional do pinhão, a Embrapa Florestas realizou uma pesquisa de caracterização nutricional em amostras de pinhões in natura e cozidos. Os mat... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Autoria: EMBRAPA AGROENERGIA.

A oportunidade e as ações para domesticação do pinhão manso; O pinhão manso na pauta de interesses no Brasil; Estratégia da pesquisa nacional: as contribuições da rede Embrapa e parceiros público-priv... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: KURIHARA, C. H.; LIMA FILHO, O. F. de; SILVA, C. J. da; KIKUTI, H.; BINOTTI, F. F. da S.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: SMIDERLE, O. J.; MELVILLE, C. C.; KROETZ, V. J.

O objetivo do trabalho foi separar em três tamanhos um lote de sementes e avaliar a qualidade fisiológica das sementes de pinhão manso (Jatropha curcas L.) produzidas nas condições edafoclimáticas em... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: EMBRAPA AGROENERGIA.

Disponibilidade de matéria-prima; Estratégia da Embrapa; Programa de pesquisa, desenvolvimento e inovação; Pinhão manso.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

Autoria: GODOY, R. C. B. de; NOGUEIRA, R. I.; CARVALHO, C. W. P. de; CORNEJO, F. E. P.; BARRETO, A. G.; FREITAS, S. P.; GUIDOLIN, M. E. B. Z.

No Brasil, o termo pinhão geralmente designa as sementes da araucária (Araucaria angustifolia (Bert.) O. Ktze), árvore de destacada importância cultural, econômica e ambiental na região Sul e em algum... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

Autoria: ROCHA, R. B.; SPINELLI, V. M.; RAMALHO, A. R.; SOUZA, V. F. de; LAVIOLA, B. G.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

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