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Autoria: GODOY, R. C. B. de; CARVALHO, C. W. P. de; NOGUEIRA, R. I.; HELM, C. V.; CORNEJO, F. E. P. Introdução; O pinhão como matéria-prima agroindustrial; Valor nutricional do pinhão; Amido de pinhão; Pré-mistura de bolo com farinha de pinhão; Snacks ou extrusados de pinhão; Referências |
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Autoria: SIMOES, W. L.; DRUMOND, M. A.; SILVA, D. J. Objetivou-se com este trabalho avaliar a fotossíntese, a transpiração, a condutância estomática e a temperatura foliar do pinhão manso, irrigado com diferentes lâminas de irrigação e doses de nitrogên... ... |
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