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Autoria: SILVEIRA, S. M. da; OLIVEIRA, L. A. de; JESUS, J. L. de; AMORIM, T. da S.; SANTANA, F. A.; SANTOS, V. da S.

A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma importante cultura em muitos países tropicais por representar a principal fonte de carboidrato para milhões de pessoas, propiciando a oportunidade de se pre... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: JESUS NETA, P. de; OLIVEIRA, L. A. de; SANTANA, F. A.; SANTOS, V. da S.; OLIVEIRA, E. J. de

A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma planta cianogênica, pois produz glicosídeos cianogênicos, os quais podem liberar o cianeto, que é altamente tóxico. Variedades com elevados teores destes co... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: MORAES, L. A. C.; MOREIRA, A.

A determinação do potencial cianogênico (HCNp) em folhas jovens de clones de copa de seringueira mostrou uma grande variação nos valores de amostras de indivíduos de mesmo clone plantados em áreas dis... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: GOMES, M. L. R.; ALVES, F. C.; SILVA FILHO, J. R. V. da; SOUZA, C. M. de; SILVA, M. N. P. da; SANTANA JUNIOR, R. A.; SOUZA, L. C. de; VOLTOLINI, T. V.

In dry regions worldwide, providing feed for ruminants has been a great challenge, with a need to use plants which contribute to the resilience of production systems. Maniçoba is seen as a potential f... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: OLIVEIRA, L. A. de; REIS, R. C.; SANTANA, H. M.; JESUS, J. L. de; SANTOS, V. da S.; CARVALHO, J. L. V. de

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

Autoria: MOREIRA, L. A. do C.; LEHALLE, A. L. de C.; CUNHA, B. S.; MORAES, A. C. S. S. de; ABREU, L. F.; LIMA, C. L. S. de

Analisou-se em função de variáveis de teor de compostos cianogênicos amostras da produção de maniva cozida de agroindústrias e feiras da Região Paraense. As amostras coletadas em agroindústrias e feir... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: SANTOS, T. S.; OLIVEIRA, L. A. de; SANTOS, W. de J.; SANTOS, V. da S.; OLIVEIRA, E. J. de

A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma das mais importantes culturas de reserva contra a fome nos trópicos e subtrópicos, sendo alimento para mais de 800 milhões de pessoas em todo o mundo. Além... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: ABREU, L. F.; CARVALHO, A. V.; THOMÁZ, K. T. C.; THOMÁZ, B. A. C.; CARDOSO, T. N.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: NASCIMENTO, E. M. da G. C. do; ASCHERI, J. L. R.; CARVALHO, C. W. P. de; GALDEANO, M. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: SANTOS JÚNIOR, A. M. P. dos; CAMPOS, M. C.; SANTOS, V. da S.

A polpa das raízes de mandioca pode ser branca, creme, laranja ou amarela. As raízes de cor amarela ou laranja acumulam carotenoides, entre os quais o betacaroteno, precursor da vitamina A, cuja defic... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

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