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Classificação e ordenação de matrizes de bacurizeiro em função de partes componentes do fruto. Author(s): NASCIMENTO, W. M. O. do; MOURÃO JUNIOR, M.; CARVALHO, J. E. U. de Repository: BDPA Publication year: 2008
Estabilidade da polpa do bacuri (Platonia insignis Mart.) congelada por 12 meses. Author(s): SILVA, V. K. L. da; FIGUEIREDO, R. W. de; BRITO, E. S. de; MAIA, G. A.; SOUSA, P. H. M. de; FIGUEIREDO, E. A. T. de Repository: BDPA Publication year: 2010
Determinação de parâmetros físico-químicos da polpa em genótipos de bacuri (Platonia insignis Mart.). Author(s): SANTANA, M. de F. S. de; CARVALHO, J. E. de; NASCIMENTO, W. M. O. do Repository: BDPA Publication year: 2008
Avaliação econômico-financeira da produção de pectina a partir de casca de bacuri. Author(s): SANTOS, J. C. dos; MATTIETTO, R. de A.; SENA, A. L. dos S. A pectina, insumo utilizado nas indústrias alimentícias, é importante componente na fabricação de alimentos que utilizam polpas de frutas em sua composição, pois fornece consistência gelatinosa e/ou m... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Análise econômico-financeira da produção de frutas laminadas de bacuri com murici. Author(s): SENA, A. L. dos S.; SANTOS, J. C. dos; MATTA, V. M. da As frutas da Amazônia vêm aumentando sua participação no mercado. Novas formas de aproveitamento de polpas de frutas contribuem para o fortalecimento de suas cadeias produtivas ao agregar valor aos pr... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Caracterização morfológica de acessos de bacurizeiro por meio de descritores florais. Author(s): SOUZA, I. G. de B.; SOUZA, V. A. B. de; LIMA, P. S. da C.; SOUSA, J. P. de B. O bacurizeiro é uma espécie frutífera originária da Amazônia, onde são encontradas amplas variações em forma e tamanho de frutos, rendimento e qualidade de polpa, dentre outras características de inte... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
A comercialização do fruto de bacuri pela agricultura familiar no Nordeste paraense e ilha de Marajó, no Pará. Author(s): MENEZES, A. J. E. A. de; HOMMA, A. K. O.; SCHÖFFEL, E. R.; FILGUEIRAS, G. C. O bacurizeiro, originário da Amazônia, é uma das espécies importantes na economia paraense, local de maior incidência, cujo aproveitamento econômico se distribui para o consumo (frutas e polpas), ener... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Levantamento socioeconômico do bacurizeiro nativo das mesorregiões do Nordeste paraense e do Marajó. Author(s): MATOS, G. B. de; HOMMA, A. K. O.; MENEZES, A. J. E. A. de Tipologia dos agricultores entrevistados das mesorregiões do Nordeste paraense e Marajó; Hábitos e costumes dos agricultores das mesorregiões do Nordeste paraense e Marajó; Comercialização da madeira... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Caracterização física de frutos de matrizes selecionadas de bacurizeiro. Author(s): CARVALHO, J. E. U.; MULLER, C. H. Repository: BDPA Publication year: 2006
Estrutura genética populacional de bacurizeiros na região Meio-Norte do Brasil. Author(s): SOUZA, I G. de B.; LIMA, P. S. da C. A região Meio-Norte caracteriza-se pela sua biodiversidade, com destaque para espécies frutíferas nativas, como, por exemplo, o bacurizeiro, cujos frutos são apreciados na alimentação pelas populações... ... Repository: BDPA Publication year: 2012

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