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Enrichment of Artemia sp. with autochthonous probiotics at different levels in larviculture of piauçu Megaleporinus macrocephalus. The research investigated the effect of dietary supplementation with Artemia sp. enriched with the autochthonous probiotic Enterococcus faecium on growth performance, microbiota modulation, intestinal... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Comparative effects of autochthonous single-strain and multistrain probiotics on the productive performance and disease resistance in Colossoma macropomum (Cuvier, 1818). This study evaluated the effects of autochthonous single-strain and multi-strain (mix) probiotics on the zootechnical performance and sanitary conditions of juvenile neotropical fish. Fingerlings of t... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Probiotics and their potential applications in active edible films and coatings. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Comparative survival of Lactobacillus rhamnosus strains in goat cheese matrix to in vitro simulated gastrointestinal conditions. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Investigation of Lactobacillus paracasei encapsulation in electrospun fibers of Eudragit® L100. Some species of Lactobacillus have demonstrated beneficial health effects being applied in the production of food supplements. Thus, the incorporation of viable cells as encapsulated probiotics repres... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Development and characterization of an innovative synbiotic fermented beverage based on vegetable soybean. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Coalho cheese as source of probiotic lactic acid bacteria. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Avaliação não invasiva indireta para determinação da colonização probiótica intestinal em peixes. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Bactérias láticas com aptidão tecnológica: recomendações para triagem e seleção pela atividade proteolítica. Resumo: Os probióticos são culturas de micro-organismos que, quando utilizadas por animais ou pelo homem, trazem benefícios à saúde promovendo melhora nas características da microflora intestinal natu... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Goat cheese produced with sunflower (Helianthus annuus l.) seed extract and a native culture of Limosilactobacillus mucosae: characterization and probiotic survival. Abstract: The microbiological and biochemical properties of a goat cheese produced using Helianthus annuus (sunflower) seed extract as a coagulant and the potentially probiotic autochthonous culture L... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024

Mostrando 1 - 10 de 44 resultados.

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